吃蔗糖的好处主要是为机体提供能量，坏处主要是引发肥胖或者疾病。蔗糖是食糖的主要成分，也是双糖的一种，以甘蔗和甜菜中含量最高。

1、好处：在吃蔗糖以后，在体内分解时会产生热能，能够为机体生命活动提供能量，改善由体内能量不足引起的乏力、头晕等症状。对于低血糖的人群，吃蔗糖以后，蔗糖会在体内转化为葡萄糖，使血中葡萄糖含量增加，提高自身血糖水平，改善低血糖引起的头晕、盗汗、恶心等症状；

2、坏处：如果本身患有糖尿病，一次性吃大量蔗糖，会引起体内血糖明显上升，可能会诱发糖尿病发作或者加重高血糖症状，影响血糖控制。糖是细菌最喜欢的物质，长期吃蔗糖，细菌会利用蔗糖产生酸性物质，并使牙齿脱矿，即牙齿的矿物成分被溶解，牙体硬组织被破坏，形成龋洞。另外，长期吃蔗糖，但是不运动，蔗糖不能被机体完全消化，就会在体内转化为脂肪，使体重增加或者引起肥胖，也不利于身体健康。

建议吃蔗糖时要适量，同时还要注意清洁牙齿，以免蔗糖残留在口腔内引发口腔疾病。