蔓越莓（拉丁学名：Vaccinium macrocarpon Ait. 英文名：Cranberry）又称大果毛蒿豆、甸虎、大果越桔、酸尔蔓[1]，是双子叶植物纲杜鹃花科越橘属植物。

花深粉红色，总状花序。此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。蔓越莓是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物，它们需要大量的水。 一旦一个枝蔓开始生长，它将持续生长许多年。有的枝蔓可以生长7到10年才可结果。蔓越莓是一种营养价值很高的水果，它具有丰富的维生素，对女性的身体和卵巢有很好的作用。如果多吃蔓越莓的话，可能会使女性内分泌系统稳定，然后分泌适当的激素来延缓衰老，保证女性的生理和生育功能[2]。

名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。常用保存的方式为热风烘干，且蔓越莓在经过热风烘干之后表皮会变为黑色。蔓越莓酱（cranberry sauce）是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。