■苏生文 赵爽

    葫芦，中国人最早栽培的植物之一。中国古籍中称为“瓠”“匏”“壶”等。在中国文化中，葫芦与神话传说、宗教、文学、艺术、民俗乃至政治等都关系密切，正如著名民俗学者钟敬文所说，“葫芦是人文瓜果”。

    葫芦是人类之祖

    人类对“我从哪里来”有着天然的好奇。西方人认为是上帝创造了人类，东方人则倾向于在周遭可见的自然物中追根溯源。葫芦，因为在先民的生活环境中很是常见，更因为一些生物学性状，比如藤蔓生长迅速、结果很多，果实形似孕妇、母体又多子等，都能和诞生、繁衍等概念联系在一起，所以，就成为众多造人神话的主角或者主要道具之一。闻一多先生写作于20世纪40年代的《伏羲考》认为，伏羲、女娲就是葫芦的化身，而中国至少有20个民族的49则故事，都说最早的人是从葫芦里生出来的。

    流传于云南省思茅市澜沧拉祜族自治县的长篇创世神话《牡帕密帕》中说，人类的第一代扎笛（男）和娜笛（女）是天神厄莎用葫芦孕育出来的。扎笛长大后做的第一件事是“砍来最好的泡竹，找来最好的葫芦，找到蜂蜡和树槽，做出了第一只葫芦笙。”而娜笛则“砍来最好的金竹做响篾（口弦）。”后来，厄莎在葫芦笙和响篾里悄悄地放上了相思药，扎笛吹葫芦笙时就想起了娜笛，娜笛弹起响篾时就想起了扎笛，两人结为夫妻。经过十月怀胎，娜笛生下了13对孩子。孩子长大后，又各自结婚生子，人类便繁衍了起来。

    布朗族的神话说，在开天辟地的时候，地上已有了花草树木和鸟兽虫鱼，只是没有人。不知什么时候，在一个空旷的山谷里，长了一只大葫芦，里面孕育了许许多多的人。但是，他们像娘胎里的胎儿一样没法自己出来。后来，从遥远地方飞来一只大天鹅，大天鹅用凿子似的尖嘴把葫芦啄了个大洞，里面的人才相继从葫芦里出来。这些人就是布朗族和其他民族的祖先。

    正如《诗经·大雅》中所说的，“绵绵瓜瓞，民之初生。”“葫芦生人”这一古老观念，在悠久的历史衍变、积淀中，逐渐衍生出了祭祖敬老（祖灵崇拜）、“合卺而酳（yìn）”、送瓜（葫芦）求子等民俗，从而构成了独具特色的中华葫芦文化。

    中国版“挪亚方舟”

    大约在旧石器和新石器交替时期（距今一万年前后），正逢一个冰河期结束，坚冰融化，全球普遍有大洪水发生。人类的祖先对这次大洪水所造成的灾难印象极为深刻，恐慌的情绪以口头形式一代代地流传下来，在文字发明后，又记成文字流传下来，并演变为某种固定模式的神话——大洪水过后，人类几乎灭绝，只有一男一女或少数几对男女因得到某种神力的帮助而幸免于难，从而再造众生。西方有著名的“挪亚方舟”故事，幸存者躲在事先造好的“方舟”里，而在中国，也有类似的故事，幸存者是躲在葫芦里。

    黎族《葫芦瓜》：远古时期，黎族的先民遇到了洪水暴发，天下的人几乎灭绝，幸存一男一女和一些动植物藏在葫芦瓜里。后来，他们结婚了，繁衍了人类，保住了黎族祖先的生命。因此，葫芦瓜便成为黎族图腾崇拜的对象，也成为后代船形屋的雏形。

    神农架《黑暗传》：神的时代，由于诸神纷争，终于导致了一场大洪水，把神都淹死了。这时，从洪水中飘来了一只大葫芦，玄黄老祖把葫芦捞起来，打开一看，里面有一对少男少女。于是，他把兄妹命名“龙氏”。龙族（汉族）便由此兴旺起来，人类也由此兴旺起来。

    类似的故事在许多民族中都有广泛的流传。在这些故事中，葫芦的作用和“挪亚方舟”一样，给避难者提供了一个相对封闭的、也安全的空间，为洪水过后人类重生保留了“人种”。至于故事情节如何由“载人”演变成“藏人”，一方面，不排除真的有那么大的葫芦，比如唐朝樊绰记载南召（今云南）风土人情的《蛮书》就记载“瓠长丈余……皆三尺围”；另一方面，“葫芦藏人”可能是受了“葫芦生人”故事的影响。其实，“生人”和“藏人救人”有时是不可分离的，交织在一起，无非是保证人类最基本的生存，并使种族繁衍。可见，葫芦这种“人文瓜果”，寄托了我们先祖多么强烈的对生命的渴望。

    道教法器

    葫芦的功能在进入文明社会后，又被进一步扩展，衍生出道家思想。

    在道家代表人物之一庄子的著作中，多次出现了“瓠”“壶”二字。比如《逍遥游》中记载了庄子与他的好友、论辩对手惠子的一段讨论。惠子说，他种了一种能结实五石（约300千克）的“大瓠”，用它盛水会裂开，剖开做成瓢，又不知道拿它装什么好，最后只好砸了。惠子其实是在用这种“大瓠”来讽刺庄子的理论大而无当，庄子反击说，“夫子固拙于用大矣”（你真的不会用大东西呀）。庄子认为，事物“所用之异”（可以有不同的用途），“今子有五石之瓠，何不虑以为大樽，而浮乎江湖，而忧其瓠落无所容，则夫子犹有蓬之心也夫”（你有五石的瓠，为什么不考虑把它做成腰舟浮游于江湖呢，却忧虑它无处可以容纳，可见你的心过于浅陋狭窄了）。

    庄子所处的战国时代，葫芦还被诸子当作“器用之辩”的道具，进入秦汉时期，葫芦的自然属性则逐渐被“仙性”所取代，成了仙境的代名词。

    《史记·秦始皇本纪》载，秦始皇为求长生不死药，派齐人徐福带童男童女数千人到“海中三神山”蓬莱、方丈、瀛洲求仙。到了东晋时期，王嘉在《拾遗记》中，把这三座神山改名为“蓬壶”“方壶”和“瀛壶”，还说三神山“形如壶（葫芦）器”，使葫芦有了“仙气”，象征着神仙栖息之地。此后，许多有关“葫芦仙”的神话传说都从这里衍生出来，如关于西王母从东海蓬莱道士那里得到灵瓜的传说等。

    道家的许多用器都与葫芦有关：太上老君在葫芦形的火炉里炼出神丹，然后再用葫芦来装这些神丹；“八仙过海”中的八仙之一铁拐李，总是随身带着一个宝葫芦。在现实生活中，许多与道教有关的器具，如瓷器、景泰蓝、家具、雕刻器等，都做成了葫芦形状；道教建筑的屋脊或顶上，往往镶嵌着瓷质或陶制的葫芦；医生“悬壶济世”（古代常常医、道不分），也表示他的葫芦里装的是能够救死扶伤的灵丹妙药；有些地区的民俗，则把葫芦挂在门首、或将绘有葫芦图案的帖子贴在堂上以驱邪祛病。

    （《人文草木：16种植物的起源、驯化和崇拜》天津人民出版社2020年出版）