88號會館 |
您所在的位置:网站首页 › 董记私房菜 › 88號會館 |
88號會館是目前超紅的私房菜私廚,位於內湖家樂福五樓,它同時也是為新人打造客製化浪漫花海歐風婚禮的「88號樂章婚宴會館」,這裡來用餐不但有許多漂亮的場景可以打卡拍照,預約也有很厲害的咖啡與甜點,還有更重要的就是這個「郭董私房菜」,現在正熱門,很多美食饕客喜歡,「郭董私房菜」菜單由排隊才吃得到的「台南海鮮會館」老闆「郭董」依據傳承自家族的60年古董菜單為藍本,親自設計、創作並指導的澎湃菜色,精選產地直送的活海鮮食材,遵循細緻繁複的古法工序,呈現道道珍饈美饌,被忠誠消費者譽為「米其林格局」的霸氣料理 目前88號會館-郭董私房菜為預約制,以10人桌菜為主,也會陸續推出2、4、6人等不同菜色,附近又有很方便的停車場,來這裡聚餐或尾牙春酒年菜都很棒喔 88會館-郭董私房菜(預約制) 地點: 家樂福 內湖店 地址: 114台北市內湖區民善街88號5樓-2 電話: 02 2794 3839 營業時間: 星期10:00–21:00(星期一休息) 88號會館-郭董私房菜在那裡與用餐環境 88號會館-郭董私房菜位於內湖家樂福的五樓 坐電梯上來會先看到「88號樂章婚宴會館」,可以放心進入 走進會館 外面有許多各式超棒的景 喜歡拍照的可以在用餐前或後來這邊打卡拍照 超美的 簡直就是個現成的攝影棚 女生都超愛的 光線與背景都相當好,喜歡拍照的人一定很愛 一般這種景的攝影棚是要錢的,但來到這邊用餐就可以隨意拍放心拍 這個旋轉木馬的景超多人愛,等了一陣子才拍到空景 這邊還有歐風咖啡廳 一些簡單的可以現場喝,不過特別版如舒芙蕾或冰滴咖啡就要預約 來這邊喝咖啡吃特別的甜點,還有美麗的場景也超棒的 88號會館-郭董私房菜的場地相當豪華,婚宴級包廂,所以多人來吃也相當不錯 88號會館-郭董私房菜目前訂到爆桌的12,000元及15,000元10人桌菜外,也為小家庭、三五好友、散客推出6人(7,200元)、4人 (2,388元)及2人(1,188元)菜單,除了「僅此一家」的「郭董私房菜」菜色,也重磅推出榮獲「亞太年度十大名菜」金獎的海鮮干貝糕渣供單點,每 盤只要150元。 想要聚餐,尾牙,春酒都很適合喔 本日是吃目前訂到爆桌的12,000元桌菜,從前菜開始 前菜:台灣烏魚子/四季豆丁魚香/港式臘腸/黃金南瓜烏魚子吃法頗具創意,與一般直接給你一片不同,它用了小黃瓜、紅蘿蔔以及白蘿蔔,然後加上麻糬皮包起來 吃來口感特別,又更能體會到烏魚子的香氣,而且不像直吃烏魚子有點鹹 港式臘腸頗具水準,是你會想買回去當禮物送人年節禮物的好味道 若是有白飯很適合配飯吃 四季豆丁魚香相當美味,是個開胃的好吃小菜,小魚又酥又香,蠻不錯的 黃金地瓜炸的不錯 地瓜軟綿酥香,也是道好吃的菜 88號會館-郭董私房菜可以吃到現撈的新鮮魚貨,本日吃的就是超新鮮的紅魽,這種魚是生魚料理裡的高貴魚種,在日本稱為間八或勘八,你如果去吃一些高檔料 亭或握壽司 一般都會出紅魽,別問我為什麼在迴轉壽司很少見 本日在魚片之間還加了檸檬片與蝦卵 魚肉鮮甜有彈性,相當好吃 搭配的蝦與蛋卷也相當美味 如果講到港式餐點的好東西,一般會講『鮑翅參肚』,也就是『鮑魚』『魚翅』『海參』『花膠』 這邊的做法更具創意,把花膠和台菜的排骨酥燉在一起 變成超高檔排骨酥湯 排骨酥好吃,花膠更是美味 湯頭也很棒讓人喝了回味無窮 新鮮大蝦放在鹽盤裡現場烤熟 打開鍋子就超香的啦 鹽味很均勻的滲進蝦肉裡 味道相當不錯 蝦子本身也很大隻 新鮮鮑魚,鮑魚已經切好直接夾起來就可以吃 口感q彈 底下還有豆腐,這個更加美味,吸了鮮美湯汁的豆腐更值一試 與一般常見桌菜的油飯不同 這油飯相當特別,使用兩種糯米蒸製.以麻油與米酒為底 配上好吃的鰻魚,相當美味 相當厲害的雞湯,除了長時間熬煮讓雞的鮮味都到湯裡外,也用了大量的火腿䓁物 湯就是很好喝 席間很多人都說相當不錯 雞肉也相當軟嫩 湯頭滿滿膠質,大家都蠻喜歡的 前面有吃過紅魽生魚片 這是牠的第二吃,拿紅魽來烤 紅魽大隻魚肉又厚 吃起來就是棒 你看看這樣厚的肉 又沒什麼刺,可以說會是大家都很喜歡的魚 甜點是很特別的法式甜點瑪德蓮,有點想要配咖啡或紅茶(笑) 新式甜品湯是木耳蓮子湯,不甜且爽口,相當好吃 再配上美味的西瓜 活龍蝦海鮮粥 (足1斤重澳洲活龍蝦 市價1兩200 一隻3200 再加上大蛤蠣 大鮮蚵 蒜酥等 是老饕必點大菜) 訂價3600 現在優惠價只要3200 有新鮮的龍蝦 肥美的蚵仔 大顆的蛤蜊 這樣的粥超鮮美的啦,你看這蚵仔多大顆啊 很適合聚餐的美味桌菜 海鮮新鮮 師傅做菜料相當扎實又有創意 環境也很棒喔 按讚加入粉絲團延伸閱讀 灑白甜鮮奶麻糬販賣舖,捷運雙連站美食,好吃又美味的手作麻糬 北醫 生煎包 韭菜包,北醫美食,簡單吃吃,據說一天可以賣500顆以上的生煎包韭菜包 臥龍手作早餐,捷運美麗島站美食,超強的手作粉漿蛋餅,還有神奇大阪燒口味,相當美味 成都楊桃冰-西門町最沁心的懷念滋味|楊桃湯.鳳梨冰.鳳梨湯.李塩冰,六十年的懷念與記憶,到西門町沒喝這個,好像就少了些什麼 排骨二代香腸,旗津美食,五十年老攤烤香腸香到會讓你停下機車等老闆慢慢現烤的美味,在地人從小吃到大 玉山 號,基隆美食,一甲子的傳統老店,招牌香酥無骨炸排骨,炒麵都好好吃 ㊣ 美迪亞漢堡店(六合二路),高雄捷運前金站美食,被漢堡耽誤的高雄最強鍋燒麵之一 MAGiC TOUCH 点爭鮮-林森店,捷運中山站美食,來吃個新鮮壽司與丼飯吧 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |