玉米须煮水能降血糖吗 |
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真相解析:
假的。 那朋友圈中玉米须能降血糖这样的谣言是从哪儿来的呢? 这是因为有文献指出,玉米须水提取物中包含水溶性多糖类、无机盐类,氨基酸、皂苷等,其功能主要是降血糖、降血脂。 另一篇文献中对“玉米须提取物的药理作用”研究中指出:玉米须水煎剂可明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖,其30g的降糖作用与100mg降糖灵作用相似。 但是,玉米须提取物中活性物质复杂,各成分对其功效的贡献率,以及相互之间的协同拮抗作用还有待研究。且若将玉米须提取物作为添加剂应用于食品,则还需要健全与完善相关安全标准和法律法规。 专家提醒:糖尿病患者或者已经发生高血糖的患者,建议按规范的医学营养治疗要求,按时、按量吃饭,按时监测血糖,在医生的指导下调节血糖。 |
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