菠萝和凤梨是不是一种东西?怎么快速区分开?别再被骗了 |
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2.菠萝和凤梨有不同之处,最好的解释应该是“品种”问题。大部分水果都是有品种区别的,不同的品种在性状上也会有不同的表现,比如果实的大小,口感,味道等等,虽然很细微但都可以被作为区别依据,在菠萝和凤梨的问题上也是一样的。虽然有人把它们当做同一种东西但是它们的差别是不容忽视的,从外形、叶片、口感、成熟度上都能看出来。 3.区分方法。对于普通顾客来说最直观的辨别方法应该是价格,凤梨会贵一点儿,而一块菠萝最多只要两块钱,在大部分地区能吃到的都是菠萝。对专业人士来说,凤梨的果肉更甜,即使没有熟透也可以吃,削皮的时候很简单,只需要把外层硬壳削掉就可以了,相比之下菠萝的缺点会比较多。 不熟的菠萝是绝对不能吃的,口感干涩,中间的芯部坚硬,口感极差;削皮必须使用专业的工具,在削掉硬壳之后还会出现密密麻麻的黑色杂质,这些东西都需要去除,否则会影响口感;即使完全成熟的也会出现不甜的情况……所以在选择的时候一定要谨慎,谨防被小商小贩们欺骗,如果不放心他们使用的盐水的质量的话可以自己带回家浸泡,时间一定要控制在半个小时以上,你记住了吗?返回搜狐,查看更多 |
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