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冬季草莓比夏季更甜

本该是夏天长的东西，现在让它长在冬天。有人肯定就会想：“违背了自然规律，肯定吃了不营养吧？”

错了，水果生长看的不是季节，而是相应的温度、湿度以及光照等具体生长条件。

在营养上，冬季草莓中的维生素C、糖含量、钙、镁、钾等矿物质元素含量，比起夏季的草莓，相差不大，甚至可以忽略不计。

且冬天的草莓比夏天的草莓甜！

冬天种草莓主要是通过暖棚来调节温湿度、光照等，里面的养分充足、水分可控，不像露天种植，会因为天气影响品质，反而因棚内较强的昼夜温差，糖分凝聚，种出来的草莓自然更甜；

闻名全国的丹东草莓就是如此，个大味浓，娇滴滴、红艳艳，仿佛从身子内部透出来的红，红颜这个名字真的没有取错~

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草莓畸形是不是打激素了

看到这里，有些人就会说，反季节水果肯定用了很多激素，所以才会奇形怪状！

首先，授粉、受精不良，或是由开花期肥、水及温度、湿度、光照条件不良也会导致畸形果！

其次，种在大棚里的草莓，确实会喷一些植物生长调节剂（也叫植物激素）来促进落果、成熟，但这并不是公众所认为的「激素」。

比方说，用于促进草莓落果的膨大剂，就是植物生长调节剂的一种，它能让草莓的果实变得更加饱满。（排除有的种植者过度使用膨大剂。）

不过，植物生长调节剂的使用量非常微小，并且只对植物起作用，对人体没有影响。

而且草莓也会生病的，适当用药也是为了它更好地成长。不过你要是担心的话，就尽量选择形状规则的草莓。

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资料来源：网络

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