好吃又美味的日本软糖,你吃过了吗? |
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好吃又美味的日本软糖,你吃过了吗?
2022-03-08 16:09:41
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独特的口感加上酸酸甜甜的滋味,软糖就是具有一种让人欲罢不能的魔力。而市面上的软糖种类繁多,除了各种风味以外,还可以按照口感分为水嫩软韧与弹牙有嚼劲等两大类型,不免令人在挑选时犹豫不决。本文将会结合本人多次实际试吃比较,严选出数款备受大家欢迎的推荐软糖。 Pure软糖是在日本便利店常见的热卖软糖,而这款则是采用了更高比例果汁的进化版。与一般葡萄口味不同,特别强调选用享有葡萄宝石美誉,比巨峰更硕大的“山梨猫眼葡萄”,咬下后缓缓流出的香滑内馅令人十分惊艳。 至于表层的糖粉也不会过于抢戏,反而让人联想起真实葡萄果皮上的白色粉霜。结合了由内而外的多项讲究之处,使其于单颗满足度的项目拿下满分。 特色:不容错过的浓醇夹心内馅 02.meiji 明治 果汁软糖这款使用100%果汁所制的软糖已热销超过30个年头,称得上软糖的元祖之作。由于少了外层砂糖或糖粉的味觉干扰,一入口就能感受到浓郁的水果香气,使其享高度还原水果风味再现度。 再加上软硬适中与滑嫩的 Q弹口感,足以视为软糖控们一致推荐的经典大众款。若一时想吃软糖又不晓得挑哪款才好时,该系列便是最值得信赖的一款。 特色:用料实在,稳坐软糖市场数十年的长青树 03.德国哈瑞宝 小熊 软糖HARIBO 素以小熊软糖闻名,但旗下的葡萄柚软糖更是紧紧抓住了消费者的心。其无论外型和风味皆与真实葡萄柚片相似,外围没有任何糖粉却已有足够的甜味,尝起来香甜又爽口,并且几乎感受不出一丝化学添加剂的味道。综合上述,相信能够满足热爱水果软糖的饕客们。 特色:风味再现度高 04.日本布尔本 超酸条形 软糖 这个系列最大的特点就是模仿了意大利宽扁面的形状,并保有宛如面条般的弹牙嚼劲,让不少人为这股绝妙的口感所深深吸引,甚至还因此夺得日本食粮新闻社主办的热门食品大奖。 而原料上也相当讲究,就如这款葡萄口味的果汁便来自酿造红酒用的葡萄品种赤霞珠,让人能够仔细品味贴近天然水果的风味。再由外层细致的酸味砂糖加持之下,也让味道更有层次。整体而言其再现度之高,令人折服。 特色:小心上瘾的咬劲与自然爽口的微酸 05.日本明治 poifull 水果味 软糖此款软糖发售至今已超过数十年,无论造型与口感与欧美风行的里根糖极其相似,可说长年受到各年龄层的消费者的喜爱。每盒共包含了覆盆子、青苹果、柠檬与葡萄等4种口味,每种味道都与真实水果相当接近,并且彼此之间的香气相当和谐,就算一次吃下不同口味也不会觉得冲突。至于酸甜度也拿捏得当,糖衣也相当爽脆而不黏牙,让人忍不住一口接着一口。 特色:令人停不下口的爽脆糖衣与软嫩内馅 06.uha悠哈果汁软糖UHA悠哈系列在日本刚推出时可说是掀起了一股软糖革命,原因就在于那颠覆想象又与众不同的咬劲。一口咬下后不但能感受到一股清脆的弹力,香甜的果汁更像从软糖里溢出一般,让人不禁以为自己在吃真的葡萄。 不过也正因那特殊的薄皮构造,使大家对它的口感褒贬不一。也有人觉得软糖两侧的束口处不够精致而使咀嚼感有点微妙。 特色:宛如真实水果般的惊人口感 ![]() 市面上销售软糖的种类与口味琳琅满目,有些厂商还特别添加营养成分,或是不定期推出限定口味、包装来吸引消费者买单,实属大人、小孩都爱不释手的疗愈零食。 看完本次的介绍以后,各位是否对软糖也有了更深一层的认识呢?赶快挑选几款喜欢的口味来吃吃看吧! 作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~ ![]() |
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