苹果和虾一般能一起吃，但不建议过量食用，以免出现过敏、胃肠道紊乱等不适症状。 具体内容分析如下： 苹果中含有较为丰富的碳水化合物、维生素E等营养成分，虾中含有较多的蛋白质、矿物质等营养元素，两者一起食用，一般不会产生不良反应，并且还能够为机体补充较多的营养物质。 虾中含有一定的异种蛋白，能够参与机体的免疫细胞系统，如果过量食用虾，可能会导致体内摄入的异种蛋白过多，使皮肤黏膜受到刺激，从而出现过敏反应。 而苹果中含有较多的酸性物质，在过量食用后，可能会导致酸性物质刺激到胃肠道，使胃肠道发生紊乱，从而引起腹泻、呕吐等不适症状。 注意事项： 在食用苹果和虾时，应注意将两者清洗干净，并将虾彻底煮熟。