龙须酥龙须糖为中国传统手工美食。 古老工艺讲的龙须糖和龙须酥为一个东西。都是说的口感软绵的龙须糖。 随着时代的发展人们发明了一种新的熬法，口感酥脆。称为龙须酥。 现在来讲龙须糖和龙须酥是不一样的。 龙须糖，口感软绵，夏季爱化，不可多食，略粘牙。 龙须酥，口感香酥脆，四季可做。一口到底。无残渣。