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花岙岛

百味盐为首，在宁波海盐可谓是众多本土美食的味道之源，可你知道这“盐”究竟是如何从大海走向餐桌，刺激我们的味蕾，令人口舌生津的吗？

7月2日，随着全省首家海盐晒制非遗传承所在象山县高塘岛乡正式开馆，这里传承近两千年的古法海盐晒制技艺，也将以更丰富多彩的形式，通过文旅游览让更多人所熟知。

宁波象山海盐晒制历史悠久，地处高塘岛乡花岙岛的花岙盐场，每到盛夏时节，古法晒盐、采盐的火热场景就会在此上演。

为打造高塘岛乡地方特色文化品牌，助推海盐晒制非遗文化的传承和发展，促进非遗融入旅游、融入生活。高塘岛乡专门设立海盐晒制非遗传承所，以古法制盐非遗文化为体验，打造一个展示展演、互动体验、科普教育等多种方式相结合的非遗宣传推广“窗口”。

“花岙盐场是国家级非物质文化遗产传承基地。希望通过这次开馆仪式，更好地挖掘高塘乡文化资源，打响海岛‘微旅游，慢生活’产品。”象山县高塘岛乡党委副书记王潇表示，高塘岛乡海盐晒制非遗传承所为全省首家海盐晒制非遗传承所，将以非遗为“燃点”，提振旅游市场，把国家非遗晒盐技艺品牌“打出去”，吸引更多人“走进来”。

盐场所在的花岙岛是岛也是村，山峦叠翠，景色迷人，森林覆盖率85%，全岛“零工业”，是国家海洋公园、省地质公园。花岙岛是国家级海洋公园、省级地质公园，资源禀赋得天独厚，“百年苍水、千年古樟、亿年石林”等独特资源让花岙岛名声在外。这里无际的海边，澄澈的天空，点点星光下，山海相融相映。每到夏天，是枕风听海，逐浪淘沙，体验海岛慢生活的避暑胜地。2018年，宁波启动“蓝色海湾整治行动”，蓝色海湾生态岛礁修复工程的建成投用，逐步实现了“水清、岸绿、滩净、湾美、岛丽”建设成果，更让花岙岛生态优势日益凸显。

活动当天，象山高塘岛乡还开启了“海岛微度假 自由慢时光”岛居生活推广季，通过挖掘海岛文旅资源，打造花岙盐田、七彩花海、慢行系统、泥鳅部落等网红景点，推出休闲、运动、研学等旅游新业态，以海岛旅游微度假，为美丽海岛建设注入活力，为海岛居民铺就共富路。

记者：张雪午　通讯员：陆怡