小青龙虾，又称迷你龙虾，是一种小型的淡水甲壳动物。它们通常体长在5至10厘米之间，呈现出青绿色的外观。小青龙虾主要分布于亚洲和北美的淡水湖泊、河流和水库中。它们是杂食性动物，以植物、浮游生物和小型无脊椎动物为食。小青龙虾常被人们养殖或捕捞，不仅因其迷人的外观而受到喜爱，还因其丰富的蛋白质和营养价值而成为美食材料。来看看小青龙价格多少钱一斤？2023年8月今日波纹龙虾行情走势图。

   小青龙上海市宝山区78.28元/斤，小青龙江苏连云港市赣榆区95元/斤，福建漳州市东山县98.7元/斤，山东济南市历城区73.75元/斤，山东青岛市即墨区99.8元/斤，河南郑州市惠济区73.33元/斤，广东广州市南沙区138.03元/斤，广东广州市荔湾区90.94元/斤，广东深圳市盐田区82.17元/斤，广东潮州市饶平县150元/斤，广西柳州市鱼峰区81.67元/斤，广西北海市海城区150元/斤，广西防城港市东兴市95.67元/斤；

1. 颜色鲜艳：越南小青龙虾的外观呈现出鲜艳的红色或橙色，非常吸引人。

2. 体型较小：相比其他龙虾品种，越南小青龙虾的体型较小，通常体长在5至10厘米之间。

3. 味道鲜美：越南小青龙虾肉质鲜嫩，口感丰富，被认为是一种美味的海鲜。

4. 养殖方便：越南小青龙虾具有较强的适应性，对水质和环境要求相对较低，因此比较容易养殖。

5. 受欢迎的美食：越南小青龙虾在越南料理中广泛应用，例如在炒菜、煮汤、烤制等菜肴中都能看到它的身影。

总的来说，越南小青龙虾以其鲜艳的外观、鲜美的味道和养殖便利性而受到喜爱，是越南料理中的重要食材之一。