揭秘:“自热火锅”爆炸了!加热包里都有什么? |
您所在的位置:网站首页 › 自热米饭和自热火锅加热的热量来源属于什么反应 › 揭秘:“自热火锅”爆炸了!加热包里都有什么? |
近年来,多地发生了多起由于操作不当而导致的自热食品“闯祸”事件,有的甚至还伤了人。 2017年3月,成都一小伙子在家吃自热火锅,结果导致1厘米厚的玻璃桌炸裂;2017年12月,上海一名消费者食用自热火锅时,倒完水担心不够热,在盒盖上又加了盖子,导致爆炸,溅出的汤汁溅入右眼,医生表示该损伤或将影响视力; 2019年1月,一名男性乘客乘坐高铁时,在使用自热盒饭过程中因操作不当,导致车厢内烟雾滚滚并触发报警器,甚至造成高铁减速行驶。之后,该乘客被乘警批评教育。 (自发热小火锅导致玻璃桌炸裂) 为什么自热食品会爆炸呢? 其实危险都是源自它的 发热包 发热包在发热的时候会产生一种化学元素,氢气。而 如果发热包反应后释放出的氢气量,在环境中正好处于氢气的燃烧极限, 就有可能引发燃爆的风险。 现在市场上的自热食品发热包大概有三种成分 一种是生石灰 俗称(氧化钙) 遇水生成氢氧化钙并释放大量热 但水温一般只能达到60—80℃左右 另一种是铁、铝、镁、炭粉和盐 遇水后发生原电池反应 铁、铝、镁粉作为电池负极 炭粉作为电池正极 盐溶于水后充当电解质溶液 空气参与反应 释放出大量热量加热物体 升温可达150℃,蒸汽温度可达200℃ 第三种则是在第二种的基础上加入石灰粉末 这种加热反应会更剧烈,且产生大量气体 较为安全的是第一种发热包 但是现在市面上的自热火锅 品种繁多、鱼龙混杂 购买和使用时一定要注意以下几点 选购自热食品时需要注意什么? 1、选购自热产品时,要注意观察包装外壳是否有QS标志,自热火锅的塑料包装是否使用的是PP5材质。 2、检查加热包的包装袋是否破损,如果破损就不再食用,同时还要检查出气孔是否处于被堵塞状态。 3、一定要按照自热食品上的说明书来使用发热包,并严格按照提示内容操作,特别是不要在汽车等密闭、狭小环境中使用,避免明火。 4、自热食品包装底部温度高,最好在桌面上加一层隔热垫,以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。 5、自热类食品不能放入微波、烤箱等加热,加热完成后,揭盖要当心,以免被蒸汽烫伤。 6、因生石灰属于航空危险品,乘坐飞机时严禁携带,所以大多数含有生石灰的自热类食品,是不能携带上飞机或者托运的。 7、消费者使用后的方便火锅垃圾应避免大量堆积或与水直接接触。 宅在家中 勿忘消防安全 请转发、分享给更多人!返回搜狐,查看更多 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |