【步骤图】腌酸辣椒(泡椒)的做法 |
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![]() ①生红薯洗净,削皮,切块,放清水里煮熟,3斤水放3个红薯大概1斤。水量根据腌缸大小来定。红薯煮熟后捞出不要,只留煮红薯的水放凉备用。 注意:所有材料、洗净、晾干,无生水、无油,器具也一样。(下同) |
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