客家腌面的做法和步骤图解 |
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客家腌面的做法说明 客家腌面是梅州地区特色的汉族客家小吃,腌面蒜香十足,顺滑爽口。一般会搭配各种客家特色汤来一起食用。其中最经典的搭配要属牛筋丸香菜汤了,其他的还有三及第汤(猪肝、瘦肉、猪肚),枸杞瘦肉汤等等。由于家里没有猪肚,瘦肉没来得及解冻,所以就做了大白菜猪肝汤。还请行家看看,做得如何?^_^ |
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