我们都知道，人脑是一种相当复杂的“仪器”，负责全身的活动，如果被破坏了，将对身体造成巨大的危害，甚至危及生命。

脑供血不足是指各种原因导致大脑出现慢性的广泛的供血不足，引发脑部缺血缺氧而出现一系列脑部功能障碍临床表现的疾病。

脑供血不足形成的原因是由脑动脉循环障碍、颈椎病、颈动脉和脑动脉粥样硬化、老年患者合并高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病等原因引起脑供血不足。

脑供血不足早期出现头晕脑胀、眼花、视物不清、头疼、睡眠质量不好，中后期出现脑梗、脑卒中、脑出血，甚至危害生命，随着生活节奏加快，社会压力的增大，手机电脑等电子设备的使用，脑功能供血不足的患者开始趋向于年轻化，所以干预脑供血不足是迫不及待的事情。

严格意义来说，没有能够直接改善脑供血不足的食物。脑供血不足发生可以通过饮食调理，来改善脑动脉硬化，间接地改善脑供血不足，具体可分为以下几方面：

(1）饮食清淡(少油、少盐、少糖、少辛辣刺激性的食物)，对预防高血压、高血脂、高血糖引起的大脑供血不足有帮助。

（2）建议少吃或者不吃红肉，多吃白肉，如鱼、虾、瘦肉、鸡、鸭等，可以降低高血脂的发生率。

（3）摄入谷类食物，比如黑米、荞麦、燕麦、小米、玉米等食物，含有丰富的膳食纤维，促进人体的胃肠蠕动，帮助脂肪分解，排出体内的毒素，有保持血脂稳定的作用，利于大脑供血不足。

（4）建议多吃瓜果和绿叶蔬菜，尤其是带颜色和气味的瓜果、蔬菜。带颜色的蔬菜类有木耳、胡萝卜、茭白、山药、苋菜、紫甘蓝、茄子、彩椒等。瓜果类有冬瓜、番茄、南瓜、橘子、橙子、柚子、薯芋类、荸荠、葫芦、菜瓜等。带气味的蔬菜有芹菜、芫荽、韭菜、洋葱、大蒜等。这类瓜果、蔬菜既不会升高血压、升高血糖和升高血脂，还能够提供维生素、微量元素和纤维素，促进胃肠动力，改善血液内环境，协同调节血脂，保护血管，从而发挥间接改善脑供血不足的作用。

（5）茶类食物，比如岩茶、苦荞茶、山楂茶等食物，它们含有茶多芬、维生素等营养成分，有改善人体血液循环，增强人体的新陈代谢率，对脑供血不足有好处。

除此之外，平时要养成适量运动、营养均衡、戒烟戒酒、心态平衡、按时作息不熬夜，对干预脑供血不足有作用。

脑供血不足可以多吃这些食物！

1、忌高脂、高热食物

少吃肥肉、动物内脏、全脂乳类、鱼卵等食物，这些食物脂肪含量、热量都偏高，吃多了会使血脂升高，不利于血液循环，增加心脑血管疾病病发的风险。

2、忌甜腻、高钠的食物

蛋糕、甜品、含糖饮料，这些要少吃，此外，还有一些钠、糖含量很高，但是容易被忽略的食物，比如果脯、水果罐头、话梅蜜饯、二次加工的坚果（不是原味的）、拌饭酱，还有腌菜、熏肉、火腿这些加工食品，含钠量都非常高，应该少吃或者不吃。

3、忌生冷、刺激的食物

白酒、麻椒、麻辣火锅、浓茶等这些也最好少吃。

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