桔子教你判断蛋白粉和胶原蛋白有什么区别？

一、什么是蛋白粉？

蛋白粉是以各种蛋白质为主要成分的产品。目前，市面上浮现的蛋白粉制作的方法和工艺不同，取材和原料来源也不同。比如：很多蛋白粉取自大豆，因为大豆中含有的蛋白成分比较多，而且提取工艺相对简单、快捷。藻类中提取的蛋白粉也很好，藻类植物的蛋白含量高，污染小。鱼蛋白粉、乳清蛋白粉的制造相对比拟繁琐，对工艺、设备和人员的恳求比较高，成本一般要高于植物蛋白产品，产品价格自然也高。但是这些蛋白产品的营养价值较好，营养全面。

二、什么是胶原蛋白，它与蛋白粉的区别

胶原蛋白(collagen)是众多蛋白质中的一种，在动物体内含量最多、散布也最广。是一种与组织和器官功效有关的功效性蛋白，富有多样性及组织散布的特异性。重要散布于人体的皮肤、血管、骨胳、筋腱、牙齿和软骨等处，是这些组织的重要基质和“支架”。

胶原蛋白对身材有很多的功能：如它能修复皮肤的胶原纤维，能使皮肤保湿、并打消皱纹，美体瘦身，维护关节、预防骨质疏松等。粉质的更好一些

因此，如果说蛋白粉是一种养分性食品的话，那么胶原蛋白就是一种功效性很强的功效性食品。胶原蛋白的针对性很强，它既不能取代普通蛋白粉的养分性，也不能被普通蛋白粉取代自己的功效性。也就是说，胶原蛋白和蛋白粉是两个概念的产品。一个突出蛋白的功效性，一个突出蛋白的养分性。

三、哪种胶原蛋白形态最好，含量最高

粉是目前市面上最常见的胶原蛋白形态。这里，很多人都说口服液胶原蛋白好

口服液价格最贵，效果最差，相当于花那么多钱买水喝,不仅胶原蛋白浓度低，为了更方便保存和口感更好，常常加入防腐剂，抗氧化成分,而且为了遮盖鱼腥味，一般采用味道较小的淡水鱼鳞作为原料

玻璃瓶，出差携带也不方便。

但是很多不懂的产品的情况下，就认为哪个贵就买哪个

果冻条，胶囊，片剂，有效含量都很低。含量高的只有粉剂。粉剂又分为纯粉和复合粉，康莱美姿胶原蛋白粉就是复合粉

四、那纯粉到底好不好呢？

资深用户喜欢，100%胶原蛋白，没有一点其他成分，但是有点腥，直接喝一般人喝不上来

而且复合粉加维C，可以促进胶原蛋白吸收

所以走大众化消费复合粉是最佳形态

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