胡萝卜:清热解毒 花椒:维持皮肤和粘膜健康 酱油:补血、护齿、保护骨骼

1.美美图片来一张。

2.羊肉泡出血水洗净。

3.羊肉冷水下锅，焯水。

4.水开后捞出。

5.准备胡萝卜，大蒜，草果，香叶，花椒，干辣椒，火锅底料。

6.胡萝卜切滚刀。

7.青蒜切段。

8.生姜切片。

9.锅内放油，烧热。

10.生姜，大蒜，干辣椒爆香。

11.放入羊肉翻炒。

12.放盐，酱油，料酒，草果，香叶，翻炒。

13.放入热水或者开水。

14.烧开后倒入电压力锅。

15.按牛羊肉键。

16.时间到，羊肉炖好了，锅内再放油，放胡萝卜。

17.将羊肉倒入锅内,放少量的盐。

18.放入火锅底料，大火烧开。

19.烧开后转小火。

20.胡萝卜烧好后，放入青蒜，再放胡椒粉 鸡精，可以出锅啦！

21.拍照，美美哒！

1.炖羊肉的时候，已经放过盐了，第二次放少一点。2.胡萝卜炖羊肉，里面放自己喜欢的配菜，煮火锅吃，营养又好吃。