不想远行?周末就去郊区农家乐清静一下吧

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不想远行?周末就去郊区农家乐清静一下吧

2024-07-17 01:42:05| 来源: 网络整理| 查看: 265

自驾:上海市区—中环(翔殷路隧道方向)—五洲大道—长江隧桥—陈海公路到底—北沿公路向东—瑞华果园

嘉定沥江果园

自产白切羊肉最好味

嘉定区的沥江果园,如今已成为上海颇具盛名的农家乐。即使在冬季,游客也可以近距离感受田园风光。在水田旁有长达千米的“田野长廊”,在岸边也有吃饭喝茶的凉亭,让游客可以坐在田野长廊、凉亭里,听着田头喇叭里飘来的轻音乐,边赏景边品茶吃饭,休闲度假的别样乐趣油然而生。养牛场、养鸭场、小麦田、蔬菜棚等地方,适合带着孩子来亲近一下大自然。

农家菜饭店是嘉定沥江果园的一个“招牌”。在沥江的所有农副产品,无论出售或上桌,百分之百都出自沥江园内。再加上这里的厨师用“老方法”炒菜,所以纯正的农家特色让不少游客感觉吃到了小时候妈妈烧的家常菜。冬天到沥江,当地自产的白切羊肉是必须要尝的美味。

地址:嘉定区朱桥镇竹桥村沥江果园(嘉朱公路3333号)

自驾:上海市区—G15—朱桥—宝钱公路(左转)—胜辛北路—霜竹路(右转)—嘉朱公路—到达

金山高佬庄农家大院

必吃创意农家菜

经营面积10万余平方米,农庄除了依托生态种植的区域大环境,大自然的优美,宁静在高佬庄农家大院(农庄)诠释的淋漓尽致,同时也是一处集休闲文化的聚焦地。很适合周末全家出游。不仅有别墅可以提供住宿,还有不少娱乐配套设施,如烧烤(需自带食材)、垂钓等。这里种植了30多种珍奇的改良蔬果。

冬天来此,不可错过农庄的一道特色创意菜:鱼羊鲜,选用千岛湖的野生鱼头,加上农庄自己饲养的羊肉,还有手工打制的鱼丸,鱼羊一起,刚好组成了一个“鲜”字,味道自然鲜美无比。

地址:金山区山阳镇长兴村2005号(近金山体育场)

自驾:上海市区—内环高架路—沪闵高架路—沪昆高速公路—沈海高速公路—金山新城/松卫南路出口—松卫南路—体育场南环路—体育场东环路—长甸路—长兴路

青浦联怡枇杷生态园

鱼米之乡的农家美食

联怡枇杷得名于园内400亩枇杷林。不过现在不是枇杷的季节,那就来尝尝他家最得意的农家美食吧。青浦是鱼米之乡,地处太湖下游,黄浦江上游,西北部的淀山湖是上海最大的淡水湖泊。

青浦联怡枇杷乐园的特色菜之一,正是一道河鲜佳肴:枇杷露焖河鳗。这道菜选用淀山湖河鳗,以天然枇杷蜜取代传统工艺中的冰糖,在烹饪的时候采用特别技巧,保持鱼皮不爆裂,最终成品浓油赤酱、色泽光亮、咸甜适口,肉质软糯有弹性。这里特色中的特色是一只鸡——神仙鸡。要想吃到这只美味的神仙鸡,需要提前预订,或者赶早过来碰运气,每天中午11点之后,基本就卖光了。神仙鸡皮酥肉嫩,十分鲜美,由于蒸煮时间较长,很入味。

地址:青浦区外青松公路7166号

自驾:上海市区—延安路高架—G50高速(青浦城区出口)—向前500米

崇明人家

高氧洗肺好去处

崇明人家农家乐就位于崇明岛上含氧量最高的地方——东平国家森林公园旁。崇民人家的菜不放味精,食材全部自产。一道毛豆面拖蟹,色泽红润、鲜甜适口。崇明毛蟹养在自家稻田里,正应验了“小身体、大味道”,壳薄肉密。吃面拖蟹,尤其要吃裹在蟹上的面糊,因为渗透了蟹肉蟹黄蟹膏的鲜味,令人不由得把手指上的汁液都添得干干净净。崇明人家的住宿也很有特色,一栋栋的独立小房子,可以荡秋千、钓鱼、烧烤。

地址:上海东平国家森林公园2号门向前300米

自驾:上海市区—南北高架—中环—五洲大道—长江遂桥—陈海公路(右转)—蟠龙公路(到底左转)—北沿公路(直行)

闵行陶家湾休闲农庄

不能错过的热气羊肉

陶家湾休闲农庄是全国“五星级农家乐”,这可能是所有农家乐中最不像农家乐的所在。农庄有自己的种养区。选用自家散养白山羊制作的“热气羊肉二吃”是这里的招牌菜。经炖煮数小时而得的鲜美羊汤,原汁原味。捞出的带皮羊肉切块,晶莹剔透、层次分明。即可以蘸料当冷菜,也能放回羊汤中如暖锅般涮着吃。自种新鲜蔬菜、水果也不可错过。他家的自制酸菜炒春笋,就是用自种娃娃菜腌制而成的酸菜搭配自己园子里的春笋,清爽开胃。

地址:闵行区浦江镇永南路2018号

自驾:上海市区—卢浦大桥—济阳路—浦星公路(往南)—浦星公路永南路右转300米

奉贤胖阿姨农家乐

农家菜饭味道嗲

胖阿姨冯文花在上海奉贤可谓是个名人。胖阿姨农家乐入口对面是一片农田,景色清新视野开阔。穿过很长的葡萄架就看到竹舍木廊,门前是大片的桃树与梨树。慕名而来的吃客都会带些这里的方糕回家,方糕的豆沙馅闻上去就甜甜腻腻的。糕点的种类也很多,有血糯糕,还有诱人的青团。胖阿姨烧的农家菜饭也是一绝。炒香的莴笋叶、卷心菜、胡萝卜丁,再加入咸肉和洗净的生米,用一个大铁锅直接放在灶头上焖熟。这样的菜饭结了一层金黄的锅巴,又脆又香。

地址:奉贤区庄行镇庄良路596号

自驾:上海市区—S4—G1501(浦卫公路出口)—南庄路—庄良路

设计丰收

自然、创新和可持续

是同济大学创意团队的作品,由一幢80年代的老房子改建的乡宿,设计者将自己对于自然、创新和可持续的理念融入了这间屋子。活动不少,包括用传统方式插秧、收割等。孩子们在这里拼种子画,摘草莓,在田间放风筝,在大棚里开自然课。大人们则在灶头熬汤,晚上吃自己做的菜,味道特别香。吃完饭用麦麸和无患子洗碗,取代抹布和洗洁精,一切都是天然的。

“田埂民宿”同样让人眼前一亮。老旧平房稍作修葺,屋外保留了葡萄架,搭了秋千,整修了一座视野开阔的观水平台;客厅里,大衣橱横卧,铺上海绵罩上花布,就成了一张沙发,茶几则是一只古色古香的樟木箱。“设计丰收”还有一个田间的创意大棚,这里可以举行长桌宴,白天可以采摘,体验农事,晚上还能来点烧烤,开个篝火party。

地址:崇明区竖新镇仙桥村930号

自驾:长江隧道/长江大桥(沪陕高速)——陈海公路——前竖公路——仙桥中路。

亲子游还可以去(部分需要预订)

滴水湖皇冠假日酒店开心农场

地址:浦东新区临港新城滴水湖南岛1号

电话:4001768395

艾美多利微农场

地址:松江区佘山林荫新路1288号(世茂佘山艾美酒店内)

电话:4001764972

百欧欢有机农场

地址:浦东新区川沙镇六团川沙路8019号

电话:18201992342

泰生农场

地址:崇明区北七滧现代农业开发区

电话:39666039

乐田家庭农场

地址:奉贤区庄行镇大亭公路999号(近叶庄路)

电话:18801644698

桔香园农家乐

地址:崇明区绿港生态村建民713号

电话:59353001

神之宠乐园

地址:松江区泖港镇西兴公路9号(叶新支路)

电话:57850717

(部分信息综合自网络,以上信息仅供参考,如有变化,以园方公布为准)返回搜狐,查看更多



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