由于存在个体差异性，临床没有明确表示胃镜钳除小息肉后多久可以吃饭，需要根据个人实际情况进行判断。如果身体出现不适症状，建议及时前往医院进行检查和治疗。

胃息肉为较常见的疾病，属于良性病变，一般可通过胃镜微创手术钳除或切除治疗，同时具有创伤小、疗效好、安全性高以及恢复快的优势。但是在进行手术时通常需要注射麻药，且局部创伤也会影响胃肠道功能，继而在手术后需要一定时间来恢复。根据临床经验，在手术后6-8小时内胃肠道功能可适当恢复，但由于钳除小息肉后局部存在创伤，此时只能给予流食或半流食，如小米粥、鸡蛋汤等。若此时的吃饭是指吃东西，也就是在胃镜钳除小息肉后6-8小时可以吃；但若是吃饭是指吃正常的米饭，由于米饭相对较硬，通常建议在手术后3天再吃，此时局部黏膜也已经适当恢复，只要不吃油腻、辛辣刺激性食物即可。