肝硬化可以吃哪些面包和饼干 |
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肝硬化病人可以吃低脂面包如全麦面包等,可以吃低脂饼干如粗粮饼干、全麦饼干等。因为肝硬化患者常伴有胃底静脉曲张,此类食品有利于消化,能够防止出血。并且肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素,限制高脂肪和易于消化饮食为宜。建议病人要吃新鲜的蔬菜和水果,能够保证微量元素以及维生素的摄入。 在饮食上,要避免吃硬的食物。肝硬化,尤其是有门脉高压、食管胃底静脉曲张的病人,一定要吃软食。因为这些病人食管胃底有静脉曲张,进食比较硬的食物会引起消化道大出血,危及生命。如果肝硬化的病人有腹水,建议要严格控制食物中钠盐的摄入,就是要给予低盐饮食,这样可以有效防止腹水的生成,并且预防腹水的增加。对于酒精性肝硬化的病人,建议病人一定要严格禁酒,在食物中要注意增加B族维生素的摄入。 |
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