38家金门在地经典小吃地图全攻略，没吃过这些不算来过金门！ |
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38家金门在地经典小吃地图全攻略，没吃过这些不算来过金门！
 金门丰富的历史，造就了现今多元的饮食方式，随着时光流逝，经典佳肴流传至今，持续使用最新鲜的在地食材创造朴实好滋味，吸引许多饕客们闻香而来．而至於这些店家都为在哪里？又有哪些必点招牌菜呢？以下就由小编一一介绍！金城镇 福记肉羹面  福记肉羹面位於热闹的市场附近，招牌餐点就是肉羹面！ 裹粉烹煮的肉羹Q弹，尝起来滑顺够味，搭配浓稠肉羹汤底，汤头香气十足且浓郁，就算把汤放凉喝也别有一般风味。地址：金门县金城镇民族路107号 电话：082-326926 和记油条 和记油条是一家百年老店，位於总兵署旁，店家外观像是仅有一个小窗户这麽大，不过窗户内却藏着大大的美味，和记贩售油条及双胞胎两项炸物，油条松软不油腻、双胞胎Q弹不死甜，每次营业时间顾客总排着长长人龙等候购买。 地址：金门县金城镇北门里菜市场路43号 电话：082-320609 蚵嗲之家  位於後浦老街上，藏身在邱良功母节孝坊後方的蚵嗲之家，可以说是旅客访金排队美食之一，包裹着满满新鲜蚵仔跟蔬菜的蚵爹下锅油炸，再搭配店家调制酱料，外酥内香超美味！地址：金门县金城镇莒光路一段59号 电话：082-322210 永宽咸粿店  传承超过一甲子的永宽炸咸粿，也是位於後浦的经典美味，炸咸粿的外型类似早餐店萝卜糕，使用的是在来米、海盐、黑胡椒磨等材料磨成浆後蒸煮，点餐时老板下锅现炸，坚持使用传统柴烧方式加热，让咸粿多了特殊香气。地址：金门县金城镇莒光路一段44号 电话：082-372841 龙河广东粥  龙河是许多在地学生族群的回忆，广东粥及炒泡面都是龙河的招牌，店面小巧，餐点用料却很丰富，广东粥绵密充满香气、炒泡面的面体Q弹，还有满满的鱼肉块及虾仁，CP值相当高！地址：金门县金城镇光前路38-3号 电话：082-371315 俊辉烧烤  俊辉烧烤是金门宵夜的人气店之一，宽敞的内用空间还有二楼露天用餐区，是一大群好友聚会畅聊吃宵夜的好去处，俊辉烧烤贩售多元的烧烤料理，还有粥品、面品等主食，其中他们家的蛋饼，炸得酥酥脆脆的，搭配特制的酱汁，非常值得一试！地址：金门县金城镇民权路98号 电话：082-323535 雨川食堂  雨川就位在後浦市区，周边有许多知名景点，美味的料理加上便捷的交通，成了旅人的爱店。店面是文青典雅风格，料理是将传统小吃以新风貌呈现，雨川的高粱肉燥饭、一条根鸡汤，皆结合了在地食材与元素，是招牌餐点之一。地址：金门县金城镇莒光路37号 电话：082-320165 进丽小笼包  位於浯岛城隍庙旁的进丽小笼包，已飘香30年，美味的小笼包在具有历史的矮屋内手工制作、蒸煮，接近中午时，总有络绎不绝的居民与旅人排队购买，进丽的小笼包有别於薄皮小笼汤包，而是拥有松软厚实的皮，包着丰富馅料，有点像迷你版肉包，不油不腻刚刚好。地址：金门县金城镇光前路34号 电话：082-329258 集成餐厅  淡绿色的店面外观，斗大的白底红字招牌与菜单，开业已经超过60年的集成餐厅，招牌料理是锅贴，馅料饱满煎的金黄酥脆的锅贴不沾酱就超美味，吸引老饕一再回访品尝！地址：金门县金城镇中兴路8号 电话：082-325607 叶氏酒酿蛋  叶氏酒酿蛋位在着名景点文台宝塔旁，以高粱、大麦、小麦、小米、玉米等谷类，先发酵再制成酒酿，最後再用新鲜鸡蛋熬煮，看似独特但却相当美味的酒酿蛋，在网路上有相当高的评价！地址：金门县金门城南门51之2号 电话：082-327564 金道地小吃店  位於水头聚落的金道地小吃，可以品尝到多种金门海鲜料理，除了有金门常见的蚵仔煎、蚵仔面线，金道地还有烫石蚵、海瓜子等海味十足的佳肴，店家运用在地新鲜的蚵仔、花蛤，不使用过多的调味，即可料理出鲜甜好滋味！地址：金门县金城镇前水头15号 电话：082-327969 铭田香美食馆  想要来尝个暖呼呼宵夜吗？铭田香美食馆也是许多人的口袋名单之一，走进铭田香，你可以从冰箱内自取食材给门口的老板烧烤，再填单点粥或锅烧意面搭配品尝，铭田香的主食份量都很多，适合大胃口的你～地址：金门县金城镇民族路253之3号 电话：082-371857 米香屋广东粥  米香屋就位在金城市区民生路上，贩售广东粥、牛肉面等品项，而店家的人气品项为馅饼与卷饼，包着饱满猪肉、牛肉馅的馅饼煎成金黄色，一口咬下鲜甜的汤汁爆出，而卷饼则像有点厚的蛋饼皮夹着牛肉及葱段，煎得酥脆令人一口接一口！地址：金门县金城镇民生路21号 电话：082-375157 标记小吃店  标记小吃靠近金城东门市场，店内琳琅满目的传统小吃，包含卤肉饭、蛋饼、烧饼、广东粥、面线糊、肉羹面、海鲜粥等，他们家的招牌是蛋饼与肉羹面，一口QQ的肉羹、一口脆脆的蛋饼，相当过瘾！地址：金门县金城镇民族路93巷5弄1号 电话：082-325118 金湖镇 榕榕园面馆  榕榕园是一家老字号面店，每到用餐时间，店内总是坐无缺席，他们家最具代表性的餐点就是卤肉酱拌系列饭面啦！马铃薯与肉末熬煮的卤肉酱别有一番风味，搭配面线、面疙瘩、泡面、饭都恰到好处不会过咸，超推～地址：金门县金湖镇黄海路7号 电话：082-331993 老屋子蚵嗲  老屋子蚵嗲位於成功，由在地青年的创业，但贩售的却是金门经典不败的美味蚵爹，使用金门蔬菜、石蚵，炸出一块块金黄酥脆的蚵爹，老屋子每到营业时间，香气总会吸引民众闻香而来。地址：金门县金湖镇成功125-1号 电话：082-332223 合泉购物中心  你没看错！合泉购物中心是一家杂货店，但却贩售名为蛋香、蛋狗的独家美食，使用蛋饼皮夹蛋、夹香肠或热狗，下锅高温油炸，酥脆的饼皮与香肠热狗的香气结合，再搭配合泉的独门酱汁，趁热一口咬下超带劲！地址：金门县金湖镇小径村63号 电话：082-332908 成功锅贴馆  成功锅贴是许多在地人聚会吃饭的老店，其中店内招牌为锅贴，手工面皮包裹满满猪肉馅，皮薄馅丰富，起锅前主厨会淋下蛋汁，让锅贴更多了一层口感，这项好滋味也留存在许多金门老兵的记忆里头。地址：金门县金湖镇正义里成功99-4号 电话：082-333979 张记牛肉面 老爹牛肉面  张记与老爹皆是位在山外市区的老字号牛肉面店，精心熬煮的牛肉汤香气浓郁，搭配软嫩的新鲜牛肉块及Q弹拉面，用料实在超有饱足感！皆是在地人的爱店喔～张记牛肉面 地址：金门县金湖镇黄海路6号 电话：082-337366 老爹牛肉面 地址：金门县金湖镇武德新庄26号 电话：082-334504 金许园-山外创始店  金许园是许多在地人推荐的早餐店，便宜又美味CP值超高。店里所卖的馅饼、蛋饼、韭菜盒子等，全是手工制作，喜欢北方面点的话，来到金门可以到金许园来品尝品尝！地址：金门县金湖镇新市里市港6路伍德新庄158号 电话：082-330201 喜相逢小吃店  喜相逢是位於山外街上的一家刀削面店，创立於民国77年成立，店面白底黑字招牌到浅蓝绿色的店门，古味十足，来到喜相逢的刀削面，老板坚持手工现揉面团，赋予面条超Q弹的口感，店家贩售的烧饼，也是人气美食之一哦。地址：金门县金湖镇复兴路5号 电话：082-333064 绿园餐馆Green Restaurant  藏身於南雄村的绿园餐馆，是许多金门老兵难忘的金门味。店内的招牌为战地炒泡面，加入丰富食材大火快炒，色香味俱全。老板为了让客人吃饱，道道餐点份量十足，且以经营40年小吃的经验不断研发，创造出许多令人惊艳的新料理。地址：金门县金湖镇南雄16号 电话：082-333064 佑昇生亿饮食店  佑昇生亿饮食店位於成功往山外的路旁，外观是一栋红色建筑的民宅，看似平凡，不过却是在地人常去的隐藏版美食，店内的炒卤味、炒泡面独特的料理方式，让小吃更提升层次，令人念念不忘，另外他们家锅贴也是经典，走过路过别错过！地址：金门县金湖镇正义里成功171号 电话：082-332229 谈天楼  谈天小聚就到谈天楼！谈天楼料理甜、咸餐点，是早年老兵休假聚会聊天的好去处，纯手工制作的汤圆是老店内的卖点，Q弹外皮包着饱满的芝麻内馅。冬天时来一碗红豆汤圆，暖呼呼超幸福，夏天时必点的就是酒酿汤圆冰，是饕客最难以忘怀的消暑滋味。地址：金门县金湖镇复兴路3号 电话：082-332766 三言两语鲜茶咖啡美食馆  三言两语店面传承三代，从卖杂货小吃兼车绣綉军服臂章，到现在成为主打饮料以及速食的美食馆，其中店内招牌为「八二三炮弹潜艇堡」去骨鸡腿裹上金黄酥脆的外皮，内层包裹着香浓起司，让人看着就口水直流。店家不断研发新品，用餐环境依旧保留军事氛围，让老兵满足战地重游的怀旧心情。地址：金门县金湖镇复兴路116号 电话：082-333222 金沙镇 远来兴小吃店  远来兴位於早晨热闹的沙美市场周边，每日早午餐用餐时间，远来兴总有络绎不绝的客人。「馄饨加料」这道小吃是店家的招牌，馄饨汤加上松软的肉丸子、鱼丸、石蚵、蛤蛎等新鲜食材，饱满的馄饨包裹着弹牙够味的猪肉，嚼着嚼着还有着淡淡花椒香气，来一碗超满足~地址：金门县金沙镇三民路22巷11号 电话：082-352622 世界炸鸡 提到在地小吃，绝对不能错过台湾人最爱的炸鸡！位於沙美金沙戏院前街区的「世界炸鸡」是一家专售炸鸡、炭烤的店家，香脆的炸鸡排放置在烤网上，刷上老板特制的酱料，甜辣的独家口味是附近学生下课最想冲去买的点心！ 地址：金门县金沙镇复兴街19号 电话：0911-883022 山西拌面  山西拌面的招牌就是拌面啦！老板在面条上头铺上满满的卤高丽菜及肉丝，顺滑的白面条吸满汤汁，吃起来还有点微辣，超唰嘴！在碗底还惊喜的藏着一颗荷包蛋，据说当初是为了给寿星惊喜才放的，是不是有满满人情味呢？店内的麦芽鸡、水晶冻肉等佳肴都是饕客必点，下回来千万别错过～地址：金门县金沙镇三山里山西村22号 电话：082-351779 王阿婆小吃店  在山后民俗文化村内，整齐的闽式建筑保留原貌，开设了许多特色店家，其中王阿婆小吃店就是其中之一，主要贩售石蚵料理，像是蚵仔煎、蚵仔面线等，石蚵用料大方，搭配独门酱汁飘香整座村落，吸引许多到此走访的旅客品尝。地址：金门县金沙镇山后民俗文化村64号 电话：082-352388 闽式烧饼  位於沙美老街的闽式烧饼专卖店，开业已有30余年的历史，贩售包着猪肉、珠葱的咸烧饼，以及包着麦芽糖的甜烧饼，酥脆外皮撒上芝麻搭配新鲜内馅，每到烧饼出炉时间店内总会排着长长的人龙，想品尝的朋友可提前订购，或趁早到现场排队唷！地址：金门县金沙镇博爱街48号 电话：082-352922 中兴肉包馒头店  中兴是沙美市场的老字号肉包店，老板运用自己的好手艺，纯手工制作了美味的肉包馒头，许多居民都是忠实顾客，热热的包子馒头都是早餐的好选择唷！地址：金门县金沙镇92号 电话：082-351012 金宁乡 金门古宁头老面茶  藏身在古宁头北山的老面茶，以天然、健康、不加油方式拌炒面茶，并加入红葱头，研发出道地的金门味。冬季时老面茶提供暖呼呼的三锅润及面茶，夏季则将面茶结合刨冰，加入新鲜的芋圆、地瓜圆等自制配料，让人吃得消暑又安心！地址：金门县金宁乡北山26号 电话：0912-980963 三婶婆蚵嗲  南山聚落是金门石蚵重要养殖地之一，位於聚落内的三眼井附近有一家蚵嗲专卖店，三婶婆使用新鲜高丽菜、红萝卜等蔬菜，加入产地最新鲜的石蚵下锅，搭配婶婆自制辣椒酱，香香脆脆超有劲！地址：金门县金宁乡南山28号 电话：082-312163 烈屿乡 新大同餐饮  新大同是烈屿当地人气餐厅，店家的招牌是石蚵及芋头料理，老板将芋头、蚵仔炸得酥酥脆脆，相当脆口下饭，还有许多简单却很美味的家常菜，都令旅客赞不绝口。地址：金门县烈屿乡后井18号 电话：082-362977 妙香小吃店  妙香的招牌是锅贴及炒泡面！老板会将锅贴一整锅起锅，呈现整片的外观，在地居民称妙香的锅贴为台式披萨，皮薄的锅贴包裹着满满鲜肉馅料，超大的份量是团聚的餐点好选择！地址：金门县烈屿乡后头43之1号 电话：082-362306 三层楼芋头餐厅  烈屿芋头松软绵密的口感远近驰名，成为三层楼餐厅内许多料理的最佳主角，像是芋丝手卷、芋头丸子等咸食，以及芋头冰、烧仙草等甜品，近期更研发芋头条、香芋片等袋装点心，成为金门伴手礼的另类选择。地址：金门县烈屿乡黄厝23-1号 电话：082-362415 蔡师傅手工面线  老板在烈屿制作优质的手工面线二十多年，近年希望顾客们购买伴手礼的同时，也能现场立即享受热呼呼的面线料理，因此研发多款美味的面线料理，也与烈屿芋头结合，创造出一道道迷人的佳肴，蔡师傅也贩售美味的芋头冰，炎热的夏日适合到此品尝！地址：金门县烈屿乡湖下27-1号 电话：082-362822 以上就是小编整理在地经典小吃店家，即将到金门旅游的你，还没有规划吗？不妨先从以上店家开始吃起，来趟金门的美食之旅吧！ 找找附近美食：https://kinmen.travel/pwa/#/zh-tw/search/shops/gourmet 经典金美味：https://kinmen.travel/zh-tw/tag/detail/8/3?page=1
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