干锅翅中虾怎么做 |
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![]() ![]() ![]() 以前总是去吃我们这非常有名的干锅店,而且每次必点的就是翅中虾锅,吃了几次,决定自己回家做! 干锅翅中虾的用料 虾 30只 香菜 一根 芹菜 2 根 鸡翅中 20 个 红萝卜 1 个 红薯 1 个 土豆粉 20 克 红椒 1 个 豆皮 半 张 豆腐干 2 片 葱姜蒜适量 火锅底料 适量 干锅翅中虾的做法![]() 步骤1 青虾挑虾线并开背![]() 步骤2 挑好虾线的虾放盆中,倒入少量盐,料酒,胡椒粉淀粉腌制![]() 步骤3 翅中改刀![]() 步骤4 正反面改刀![]() 步骤5 这是切好的翅中,放入盆中![]() 步骤6 倒入适量盐,胡椒粉,料酒,新奥尔良腌制料,淀粉腌制一会儿![]() 步骤7 芹菜切段(这步忘记拍照了)红椒切片![]() 步骤8 红萝卜切粗条,西兰花焯水待用![]() 步骤9 洋葱切片![]() 步骤10 红薯切条![]() 步骤11 炸制红薯条![]() 步骤12 这就是炸好的状态![]() 步骤13 炸鸡翅中![]() 步骤14 这是炸好的鸡翅中![]() 步骤15 最后把虾入油炸制![]() 步骤16 葱姜蒜爆香,放入适量的火锅底料煸炒,火锅底料可以多放一点,依次倒入红萝卜,芹菜,紫甘蓝,红椒,豆皮,豆干,西兰花翻炒,最后放入炸好的红薯条,虾,鸡翅中,再翻炒一下,出锅。![]() 步骤17 满满一大盆干锅翅中虾完成。擦擦口水吧。 干锅翅中虾的烹饪技巧做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2017-09-10 ©本菜谱的做法由 周与饭 编写,未经授权不得转载![]() 周与饭 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 干锅翅中虾的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 干锅翅中虾 查看更多评论 |
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