电压力锅气放了,还是打不开怎么办? |
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在开盖前,要确定锅内没有气压时,再拿掉限压阀,保证锅内无气压时才能打开锅盖。电压力锅气放了之后仍打不开,可以强制用冷水冷却,让锅内降压,等锅身无气体排出时,才能打开锅盖。 市场上压力锅,都有开合盖安全保护,如锅内有气压时,安全杆在上升阶段,这时锅盖按正常使用方法是无法打开的,等锅内无气压时,安全杆下降,就可以安全的打开锅盖。排气时,手或脸要远离排气口,以免烫伤。 扩展资料: 电压力锅使用的注意事项: 一、手柄不合 锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合,才可通电烹制食物,否则会造成爆锅飞盖事故。 二、擅自加压 使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知锅内压力的大小是有严格的技术参数的,无视这种科学设计,就等于用自己的生命开玩笑,就会造成锅爆人伤的严重后果。 三、盛装过满 使用高压锅放食物原料时,容量不要超过锅内容积的五分之四,如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。 四、中途开盖 在加热过程中,绝不可中途开盖,免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,免得 喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。 参考资料来源:百度百科-电压力锅 |
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