羊肉和什么一起炖最好 7道进补食谱不可错过 |
您所在的位置:网站首页 › 羊肉汤炖什么最好吃 › 羊肉和什么一起炖最好 7道进补食谱不可错过 |
做法:将食材一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。 功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。不过,这道汤应该算是药膳了,所以最好根据个人体质,可以先咨询中医自己是否适合服用。 羊肉和什么一起炖最好三、枸杞羊肉汤 材料:羊肉150克、枸杞20克、姜末5克、少许八角、葱、蒜、盐等。 做法:羊肉洗净,切成大小均匀的小方丁,先放如沸水中汆出血水,捞出后与洗净的枸杞、切好的姜末及八角一同入开水锅中,大火煮开后,转成小火慢炖,羊肉快熟时加入葱、蒜、盐等调料,继续炖至羊肉熟烂即可。 功效:此汤具有明目固精、强筋补肾的功效,适用于肾阳亏虚。适宜年老眼花、视物不清、目赤肿痛、筋骨关节屈伸不利者服食。 羊肉和什么一起炖最好四、冬瓜羊肉汤 材料:羊肉150克、生姜5克、葱白10克、冬瓜100克、食盐。 做法:羊肉洗净切小块,与生姜、葱白一起放入冷水锅中,煮沸后去浮沫,转成中小火炖,快熟时加入洗净切好的冬瓜(切大块,别去皮)及少许食盐,炖至羊肉熟时即可。 功效:冬瓜羊肉汤有利水通淋的功效,适宜平时水肿、小便不利者服食。孕期7-9个月,食用次汤,可健脾益气,利水安胎。 羊肉和什么一起炖最好五、山药羊肉汤 材料:羊肉150克、山药100克、葱、姜、蒜、花椒等适量。 做法:羊肉洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药及少许食盐,炖至羊肉熟烂即可。 功效:山药羊肉汤是一道常见的药膳。此汤补肺滋肾,适用于肺肾阴虚,表现为干咳少痰、鼻咽干燥、五心烦热、颧红盗汗、失眠心悸者服食。 羊肉和什么一起炖最好六、当归羊肉汤 材料:羊肉15克、当归10克、生姜5克、食盐。 做法:羊肉洗净切小块,与当归、生姜一起加水炖煮,快熟时加入少许食盐,至羊肉熟烂为宜。 功效:当归羊肉汤具有养血益气的功效,特别适宜冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。可补气养血,温经止痛。主治产后蓐劳,发热,自汗,肢体痛。 羊肉和什么一起炖最好七、豆腐羊肉汤 材料:羊肉300克,豆腐500克,蒜1瓣,料酒、葱末、姜末、花椒、盐、味精、植物油和鲜汤各适量。 做法:将羊肉和豆腐分别切成块,蒜切成末。锅置火上,放油烧热,投入花椒和羊肉块炒至变色,加入少许鲜汤、葱末、姜末、料酒、蒜末和盐,倒入煲内,用小火烧至酥烂,下入豆腐块烧透,撒入味精即成。 功效:羊肉与豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清热泻火、除烦、止渴的作用,而且豆腐也富含多种微量元素。返回搜狐,查看更多 |
今日新闻 |
点击排行 |
|
推荐新闻 |
图片新闻 |
|
专题文章 |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 win10的实时保护怎么永久关闭 |