1.准备好所有的材料

2.绿豆提前用清水浸泡五小时

3.锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水

4.排骨捞出洗净沥干水分备用，莲藕去皮洗净滚刀切，绿豆洗净备用

5.把莲藕、排骨、绿豆放入高压锅内胆里

6.加入适量的清水，没过食材即可。

7.放入高压锅中，按“煲/煮”键，30分钟，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖

8.加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可食用

9.成品图