本报讯 10月29至30日，以“益生菌益生元与健康促进”为主题的中国营养学会全国第二届益生菌益生元科学大会暨分会成立大会在宁波召开，来自政府部门、学术团体、研究机构、高校及企业的400多位嘉宾就益生菌的前沿研究、健康影响、管理规范、应用领域等展开交流和探讨。

　　东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任孙桂菊教授说，人体最初通过顺产分娩和母乳喂养，就会从母亲那里获得肠道菌群，但随着饮食、药物、环境、压力等外界因素影响，体内有益菌会随年龄增长逐渐失衡。对儿童来说，菌群失衡会导致孩子便秘腹泻、营养不良、体质差、过敏、湿疹，女性菌群失衡还会诱发妇科炎症，甚至影响生育。因此，适当补充益生菌是必要的。“人体肠道中有三类细菌，补充益生菌达到一定数量时，其它致病菌空间就会被‘挤压’，从而达到维护和改善健康的目的。”

　　安利大中华研究开发、技术法规及质量管理副总裁陈佳建议，消费者在挑选益生菌产品时，一要注意产品标示的益生菌菌株是否经过临床验证；二要看整体菌群数，只有摄入人体后仍存活的菌群，才是有效的菌群；三要针对自身需求来补充相应的益生菌。“益生菌种类很多，平时吃的酸奶、果糖、饼干里面都有，不能只注意‘益生菌’三个字，还要看后面写的是什么菌株。”陈佳说。

　　近年来，益生菌市场规模日益扩大。欧睿数据调查显示，去年全球益生菌产品市场规模约360亿美元。其中，中国市场规模约455亿元，预计2022年将达到896亿元。

　　安利纽崔莱一直致力于益生菌基础科研与产品升级，安利（中国）产品培训总监张旭介绍，安利纽崔莱已于10月份上市3款益生菌产品，其配方经过多项临床研究验证，受试人数上千，确保18个月有效期内每包的活菌数量达100亿；同时产品更具针对性，适用于整个家庭，尤其能满足女性、儿童与老人对益生菌需求。 本报记者 楼纯