寿司糯米应该泡多久才能吃 |
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寿司糯米不需要泡水,而是需要事先浸泡一段时间以去除浮沉、提高粘性。一般来说,使用寿司米泡水的时间可根据米的种类和品牌而有所不同,通常需要将寿司米浸泡在清水中大约30分钟至1小时。 在泡水过程中,可以轻轻搅拌一下,以帮助米粒充分吸水。浸泡时间过久可能会导致糯米过于软糯,不易操作,而浸泡时间过短则可能导致米粒未完全吸水,口感不佳。 在浸泡完成后,将米沥干水分,然后根据需要进行下一步的制作步骤,如煮饭或蒸煮成糯米饭。 |
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