【西米怎么煮粥】西米怎么洗 |
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喜欢多变口味的人一定不喜欢西米粥寡淡的味道吧!其实,西米粥除了常规的煮法外,还能加入苹果等一起熬煮,味道更加丰富,满足追求新鲜多变的你。想把西米粥做的更加好吃,让家人眼前一亮,那么下文你就不能错过啦! 苹果西米粥 材料:苹果、西米、白糖、水淀粉、糖桂花、水 做法: 1、 西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发; 2、 捞出沥干水分; 3、 取锅、加入冷水,大火煮开; 4、 苹果切丁; 5、 水开后倒入西米; 6、 加入苹果丁,用大火再次煮沸,改小火略煮,西米米芯不见即可,不要煮太久; 7、 加入白糖、糖桂花; 8、 用水淀粉勾稀芡,加入粥中; 9、 搅匀即可盛出。 红绿豆西米粥 材料:红豆、绿豆、西米、大米、白糖、水 做法: 1、 将红豆、绿豆、大米淘洗干净后倒入锅中; 2、 加适量的水烧开; 3、 煮开后撇掉泡沫; 4、 倒入西米,一定要水开后倒入哦,要不然煮时会粘锅底的; 5、 盖上锅盖大火煮开,中火煮10分钟即可; 6、 打开锅盖倒入白糖(红糖也可)稍煮开就可以食用了。 |
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