四季豆痛风能吃吗 |
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痛风患者在急性发作期时,尽量不吃四季豆,痛风间歇期时,可以吃四季豆。痛风患者在急性发作期时,建议每天的嘌呤摄入量在150mg以下,建议只吃低嘌呤含量的食品。四季豆是一种中嘌呤含量的蔬菜,属于中嘌呤食物中较低的水平。每100g四季豆的嘌呤含量仅为29mg,所以在痛风间歇期时,可以吃四季豆。 四季豆本身除嘌呤含量较低以外,其他的营养成分较多,尤其是含有丰富的维生素。四季豆含有粗纤维的物质,以及果胶类的物质,能够抑制肠道对胆固醇的吸收。吃四季豆后会有饱腹感,能够起到减肥、控制食欲的作用。四季豆对机体提供的热量较低,对于痛风合并血脂高,以及肥胖症的人群,属于较好的减肥食品。注意吃四季豆时,需做熟食用,尽量避免油炸后再进行烹饪,能够减少脂肪摄入量。 |
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