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有人说红枣会升高血糖；有人说红枣补血，怎么可能升血糖？

前几天，江苏54岁的李大妈身体不舒服，去看了中医，医生说有些贫血，可以吃点红枣补血。

于是，李大妈就在网上买了一大袋红枣，每天吃十来个，儿子担心红枣吃多了会升血糖，于是便在网上查询了一些资料。网上说，红枣会升血糖，李大妈本身患有高血糖，她听儿子说吃红枣会升血糖，这下她都不知怎么办？这红枣还能吃吗？

有人说，红枣是血糖“引爆器”，这是真的吗？

其实，红枣含有的糖分很高，特别是干红枣，含糖量高达80.8%-85.6%，在没有减少其他饮食量的前提下，每天吃过量的红枣会使血糖上升。

我们做了一个实验，首先，拿来6克红枣，共重34克，在吃红枣之前，先测出当前血糖值--4.2，接着吃完6克红枣1小时后，再测量血糖值为7，两个半小时后，血糖值恢复了正常。

高升糖食物是指升糖指数高于70的食物，而红枣的升糖指数达到了100，因此不宜大量吃红枣，不仅会使人体吸收大量的糖分，更可能会在短时间内使血糖快速上升。

红枣虽然会导致血糖升高，但是其营养价值是不能忽视的。首先它含有丰富的铁元素、维生素c、氨基酸等，除了能补血养颜，还能延缓衰老，为人体补充铁元素，预防贫血。

每天吃多少颗红枣最合适？

医生表示，糖尿病患者每次吃3-5颗红枣即可，不宜吃过多，吃多了还会引起腹胀等不适症状。

实际上，就算任何食物包括红枣在内，营养价值再高，也不宜多吃。

除了适量吃红枣外，糖尿病患者还应该注意什么？

第一，饮食均衡。每天坚持食物多样化，瘦肉、蔬菜、水果都可以适量吃一些，为人体补充均衡营养，这样有助于血糖的稳定。

第二，坚持运动。运动能够帮助分解体内多余糖分，降低血糖。建议血糖高的人每天运动半小时的时间，不仅能够平稳血糖，还能减肥，保持好身材。

第三，坚持摄入降糖营养。这是许多糖尿病患者都在坚持补充的一种天然降糖营养---三麦轻，其中包含了藜麦低聚肽、苦瓜肽、富硒蛹虫草等，被很多医生誉为天然的降糖营养，可以针对受损的胰岛组织进行修护，为胰岛补充所需的营养物质，促进胰岛素的分泌，让血糖得到良好的控制。

另外经常补充这种降糖营养对于改善胰岛素抵抗、促进糖类物质分解利用都有很大的帮助，以上提到的这些对于糖尿病患者来说都是控糖的关键，所以建议补充三麦轻，让血糖稳稳的控制在安全范围内。

第四，多饮水。水对生命来说很重要。人体缺水就不能正常运转。人体水分不足，体内的杂质和毒素就会越积越多，危害健康，还会使吸收的血糖不能正常代谢和排出。因此，建议糖尿病患者，每天要多饮水。

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