杭州饮食服务集团有限公司副总经理，1958年生，大学本科学历。浙江省老字号协会副会长，浙江省连锁经营协会副会长，杭州市餐饮旅店 业行业协会副会长，杭州市第九届、十届党代表，杭州商业系统十佳共产党员，省、市劳动模范，全国餐饮业优秀职业经理人，全国餐饮业优秀企业家，中国饭店业劳动模范，全国“五一”劳动奖章获得者。    孟亚波自1994年起担任杭州知味观总经理，17年立足企业，带领班子成员和广大干部职工本着“勇于拼搏、敢于创新、团结协作、共同发展”的企业团队文化，认真探索，扎实工作，走出了一条以科学发展观为 指导、以继承传统和开拓创新相结合的产业化品牌发展之路，有效地促进了知味观这一传统餐饮企业向现代商业企业转型升级，并通过品牌扩张、设立现代化食品工厂及实施连锁经营的发展战略，使得百年名店知味 观的经营发展走上了又好又快的快车道，两个效益在杭城乃至全国同行中处于领先地位。   在他和团队的共同努力下，截止2010年12月，知味观已在杭城及周边地区开设各类连锁店68家。2010年知味观品牌旗下企业实现营业收入3.5亿元。在取得良好经济效益的同时，企业社会效益明显，荣获一系列殊 荣，包括 “杭州市金牌老字号”、“杭州大企业大集团竞争力百强企业”、“浙江省著名商标”、“浙江省知名商号”、“浙江省食品卫生A级示范单位”、“浙江省重点流通企业”、“浙江省文明单位”等等。 2006年知味观品牌发展再上新台阶，“知味观”被国家商务部授予“中国十大餐饮品牌企业”和首批认定的“中华老字号”荣誉称号。

   杭州楼外楼实业集团股份有限公司董事长。1953年生，大专学历。杭州市新兴商贸服务业优秀经营者、名胜区优秀共产党员、中国餐饮文化大师、浙江省优秀 企业经营者、中国餐饮业十大人物、全国建设系统劳动模范。   1986年调入楼外楼，在他的带领下，楼外楼始终秉承“以文兴楼、以菜名楼”的企业发展精髓，规模得到不断发展、壮大。企业的经营格局，从单一的餐饮，发展成为以餐饮为龙头、集工商贸为一体的多元化经 营格局，并以令人瞩目的经营业绩、丰厚的历史文化跨进全国名楼行列。   坚持杭州传统菜肴，走自己的经营特色之路。按照传统名菜制作方法由专人烹调，使西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等一批传统菜肴保持特色，在烹饪技术上形成了独树一帜的传统风格。出实招、出绝招、弘扬餐 饮文化。依势借景将人文环境与自然环境融入自己的饮食文化中，经过多方考证整理，“找回”了20只老底子西湖名菜，恢复西湖老味道，把西湖饮食文化传承下去。并通过参加中国六大古都老字号饮食和文化技艺 交流，澳门、台湾美食节等活动，不断提升企业的知名度与美誉度。率先导入ISO22000（HACCP）食品安全管理体系，最大限度降低食品安全风险。创新产品、跨越发展。在坚持传统菜肴的基础上，不断开拓思路，整 合企业的资源优势，将传统菜肴进行工厂化、标准化的生产加工，将杭州传统名菜加工成为真空包装的产品。在取得良好经济效益的同时，不忘回报社会。积极参与汶川地震捐款，贫困乡帮扶，社区共建、军民共建 活动。

   杭州兆丰餐饮连锁有限公司总经理，1967年生，MBA学历。浙江餐饮协会副会长、中国餐饮业高级职业经理人、资深饭店总经理。   自18岁学习烹饪开始，从学徒到厨师长，从餐饮部经理到酒店总经理，二十年如一日，勤勤恳恳、兢兢业业地在餐饮行业奋力打拼，一步步完善着自己的职业梦想。   在二十多年的职业生涯中，他自26岁创立自己的第一家餐馆“黄龙餐馆”，后经历了“新香园”餐饮品牌的成长与辉煌，在“新香园”鼎盛之时激流勇退，于2003年创立“兆丰”品牌系列至今。8年来，兆丰一直 坚持“做好菜品真味，用心服务每一天”的经营理念，集中华烹饪之精华，汇浙、徽、川、粤四大菜系，将地方文化和现代企业管理引入企业经营中。目前旗下已拥有六家大型餐饮企业，三大餐饮品牌：兆丰餐饮、 沈家门渔港、藏鲜工坊，曾荣获杭州宾馆餐饮名店、旅馆业治安管理工作先进单位、杭州外宾接待推荐餐馆、承诺价格守信单位等荣誉称号。   在餐饮行业竞争白热化的时代背景下，始终坚持以健康菜品为核心，以标准化管理为指导，努力进取，诚信经营，为打造整个兆丰版图，为钟爱的餐饮行业贡献一份自己的力量。

   宁波石浦酒店管理发展有限公司董事长。1965年9月出生，高中学历。宁波市人大代表、海曙区劳动模范、宁波市劳动模范。先后获中国餐饮业十大企业家、中 国饭店业优秀企业家、改革开放30年中国饭店与餐饮业杰出功勋人物等称号。   陈苏林致力于宁波菜烹饪技艺的弘扬和传承，自1989年创业以来，历经20余年的创新发展，他的公司已经成为集大型餐饮酒店、商务酒店、食品配送、品牌管理、职业培训、绿色基地及地产开发、金融投资等于 一体的投资管理发展公司。目前石浦餐饮拥有12000余餐位，职工3200余人，营业面积10余万平方米，总资产近10亿元，是具有鲜明特色的大型连锁餐饮品牌企业。他发掘状元楼宁波菜烹饪技艺，以经营东海海鲜和宁 波甬帮菜为主，推出的菜肴在当地乃至国内具有深远的影响。在企业管理上，他坚持迈小步、不停步、少走弯路等于迈大步的发展宗旨，实施专业化、品牌化、连锁化、标准化管理，使企业年年上台阶，受到了政府 、行业和社会各界的高度评价。

   温州五马美食林董事长，1963年生，大专学历。中国烹饪大师、国家特一级烹饪师、国际中餐大师、国际中餐评委。   1997年，融合他多年构思和梦想，“五马美食林”在温州五马街口亮相。360度的外立面精心装修，尤其是夜晚霓虹闪烁，更显惊艳，成为府前街一道亮丽的风景线，一时在顾客及业内引起轰动。2007年，五马美 食林开始西扩，在广化桥路1号打造集餐饮、住宿、商务、休闲为一体的综合性四星级酒店——“鸿景大酒店”。   朱少光对烹饪充满了一种与生俱来的热情。他每去一个国家，首先想到的就是上书店，买有关美食、菜谱之类的书籍。他的大脑就像是一个“菜谱库”，储存着世界各地几万道菜谱，单是一道龙虾，他就有几十 种做法，所以五马美食林的新菜总是源源不断，并屡屡获奖，像“五马美食宴”被评为中国名宴，“五马鲍汁目鱼”、“五马酒炖大黄鱼”、“五马凉拌球参”、“五马滋补网撞鱼胶”、“五马富贵龙虾”、“五马 一品鱼皮”、“五马血燕粥”等菜品被评为中国名菜。   经过10余年的发展，五马美食林已发展成为包括酒店、宾馆、酒店设备用品等多家分号的著名餐饮连锁品牌。酷爱烹饪和美食的朱少光继续给温州食客制造着一个又一个的“食尚”热点。“弘扬瓯菜时尚文化， 缔造国际美食名店”，这是朱少光追求的目标，也是他继续前进的动力。

   嘉兴太阳城大酒店有限公司总经理，1972年1月出生，大学本科学历。嘉兴市“十大杰出青年”、“南湖区十大突出贡献服务业企业家”、“浙江省餐饮业优秀 企业家”。   1994年参加工作以来，凭借对商机的洞察和捕获力，以出色的经营管理和人格魅力，成为嘉兴酒店管理的领军人物。2003年他策划创建了太阳城大酒店，开业以来销售额连续多年排在嘉兴餐饮界前列，取得了良 好的经济效益和社会效益，并获得“五星级餐馆”的殊荣。2005年开始创建嘉兴市亿代商务酒店。时尚的客房环境，先进的管理模式，始终保持90%以上的入往率，使亿代的投资一举成功，推动了经济型酒店在嘉兴的 发展。2007年，公司又发展海鲜火锅连锁，在浙江各地开出6家“阳光码头海鲜火锅料理店”，优雅舒适的用餐环境，绿色健康的菜肴，得到了许多宾客的赞赏。2009年创立平湖太阳城置业有限公司，将打造平湖东湖 休闲一条街。他具有强烈社会责任感，吸纳安排了大量下岗职工就业，对员工如亲人，建有员工餐厅、宿舍、活动室等。积极为慈善事业募捐，回报社会。

   浙江德清莫干山大酒店董事长，1957年生，研究生学历。德清县政协委员、县劳动模范，中国饭店协会常务理事、全国饭店行业优秀企业家、中国烹饪大师、 中式烹调高级技师、餐饮业国家级评委、国家金厨奖大师、浙菜金厨大师、浙江省餐饮业功勋企业家。   1999年，李林生被德清县政府聘任为莫干山大酒店（德清县政府第一招待所）总经理。当时酒店已资不抵债，硬件设施陈旧，人心涣散，百废待兴。初来乍到，他不急于抓市场经营，却不动声色地从内部管理入 手，加强全员技能培训。经过与员工的沟通及调查摸底，确定了“转变经营观念，创新经营模式”的经营理念。他花了3个月时间编写整理了一本20万字的《管理手册》和《奖励制度》。在他的带领下，如今的莫干山 大酒店，已经成为市内六个“十大游客喜爱的旅游品牌”、“旅游星级饭店品质提升标杆企业”，上交国家税金从原来每年70万元增加到去年的200多万元，同时员工收入每年递增20%左右，企业正努力朝着“共同富 裕，回报社会”的愿景，健康、和谐地发展。   他潜心研究菜肴，在烹饪技艺上不断探索与创新，相继推出李大师食品公司和李大师美食系列菜肴。在历次各级各类的行业大赛中，都得金奖而归。但他严厉要求自己，认为“只有更好，没有最好”。他注重企 业文化，创建和谐企业，主动与员工沟通和交流，持之以恒地每周一次批阅管理者的《工作周记》，每次批阅还写下自己的感想，阐述自己的观点，教育部属“处事先做人”的人生哲理，使公司内部的资源得到充分 利用和共享。他认准一句老话：“金奖银奖，不如顾客夸奖；金杯银杯，不如顾客的口碑。”

   浙江舜泉酒店投资管理有限公司董事长，1955年6月生，大专学历。上虞市第七、八届政协委员，绍兴市餐饮行业协会副会长、上虞市饭店协会会长。先后获得 2007年、2008年度上虞市商贸企业“十佳经营先进工作者”、“浙江餐饮业功勋企业家”等称号。   浙江舜泉酒店投资管理有限公司致力于专业餐饮连锁酒店、连锁旅店及综合性星级酒店的投资与管理，目前已在总部所在地上虞开设不同规模、不同档次的直营连锁分店四家，经营面积达25000余平方米， 2009 年营业收入达8000余万元，上缴税收420余万元。各个分店以其严格规范的管理体系保证了公司管理的各经济实体保持着良好的增长态势，并在同行中享有良好的企业形象。   创新管理，引进人才，推进先进的规范化管理模式，酒店走上了规范化、科学化的发展道路。他求真务实，牢牢抓住细节服务不放松，提高酒店的价值，为企业发展夯实基础，所辖酒店先后获得“中华餐饮名店 ”、“国家特级酒家”、“ 国家级酒家示范店”、“绍兴名牌产品”等多项殊荣。坚持以人为本，强调“双赢”，即通过教育让员工“脑袋”满起来，有丰富的知识和较高的专业技能；又通过分配让员工口袋满起来 ，使员工有充分的物质保障，从调动员工的积极性入手，以先进的理念培养造就了一支优秀的员工队伍。

   金华如意门大酒店总经理。1983年3月生，大专学历。从酒店开业起，在她的奋发努力下，规模渐渐扩大，效益年年提高，成为金华餐饮业的知名品牌。10年来 她培养了上百名厨师，开发了数以千计的菜肴和名点。企业被评为金华市优秀诚信企业。   她以人为本，关爱员工。帮助员工改善必要的工作条件、衣食住行、文化娱乐等劳动权益，帮助解决各种困难，成为员工的贴心人，增强了企业的凝聚力；强化管理，重在激励；关注物质利益和精神待遇上的公 平，以理服人，做到严而不苛，厉而不疏；使人心悦诚服，鼓起奋发之志；建立合理化建议制度，对产生效益的合理化建议，给予适当的奖励；善于集中员工智慧，及时做出正确的决策，极大地调动了员工的工作热 情，从而使企业在竞争中稳定发展。

   义乌聚千味餐饮有限公司董事长，1977年6月生，高中学历。   1996年创办调料店；2004年，正式启用了”千味“字号；2010年，开始成立“千味”快餐连锁店。进入调料市场前，他进行了市场调查，发现义乌竟还没有一家能供应齐全调料的专业店，于是便立志打破记录， 做第一个吃螃蟹的人。在经营中他坚持一个信念：不赖帐，不卖假冒伪劣调料，诚信第一。正因为这样，雀巢，卡夫等43家国内外知名调料企业纷纷选择他做总代理、总经销。他改变传统的经销方式，用敞开超市式 的方式向客户展示货物，把卫生、透明、便捷引入调料经营，成了国内调料经营新思维的佼佼者。他还与中国烹饪协会、浙江省餐饮行业协会、雀巢公司、中国乡土菜协会合作，先后承办了千味行首届全国乡土菜国 际烹饪大赛、新品开发与菜品演示、八婺名厨人文技术研讨会、詹王厨艺创新研讨会、浙江名厨嘉年华。   在他的努力下，“千味行”得到了快速发展，经营面积由1996年创业时不足10平方米增至300平方米，拥有12家连锁门店，从业人员已超过600多人，日均营业额近80万元，流动资金达1.5亿元，年销售额以30%的 速度递增，不仅可为国内八大菜系提供全部调料，还经营着南洋、中东、欧美、韩国、日本等国家和地区菜肴的调料，在浙中餐饮业界，“不到‘千味’味不全，到了‘千味’味才全”已成了口头禅。

   衢州龙游金秋时尚餐厅总经理，1973年生，初中学历。先后荣获中华慈善总会“爱心大使”，所经营企业被授予浙江餐饮业辉煌60年功勋企业、浙江餐饮名店 、中华餐饮名店。   2004年，金秋园海鲜城开业，成为浙西地区首家纯餐饮三星级涉外旅游酒店；2006年，时尚主题餐厅闪亮登场，成为龙游餐饮业新的风景；2010年12月创办杭州金秋园梦想餐厅，主要经营以绿色生态和传统的龙 游地方文化为特色的城市白领生活用餐场所，总餐位300多个，装饰时尚新颖，风格别致，打造了现代休闲时尚潮流；2010年、2011年连续创办二届千粥汇，主要经营粥类和龙游特色小吃。   用科学方法来管理企业，让企业在管理中得到效益的同时也被社会认可。对酒店的形象、管理、推广等各方面进行系统的规划和规范，由产品经营向品牌化经营方向发展。坚持诚信、稳健经营，强调规范运作， 及时足额上缴各项税费。在抓好酒店经营发展、诚信纳税的同时，主动承担社会责任，不断提升酒店的社会责任感。热心公益事业，身为个私协会副会长，他总是率先垂范做好带头工作；还为弘扬中华民族尊老敬老 的优良传统，全面营造关注社会、关爱老人的良好氛围，做了很多实事。

   舟山高佳庄大酒店有限公司总经理，1966年11月生，大专学历，舟山市普陀区政协委员。   1990年进入餐饮业，从小型快餐店起步，根据舟山旅游市场的需要，将高佳庄定位为“价不高、物超所值，经济实惠的百姓饭店”。12年来本着“脚踏实地步步高”的经营理念，“以人为本，关爱员工”的管理 理念，重视品牌锻造，创建企业文化，加强人才培养，加快资本运作等途径，逐步形成了以海鲜超市酒楼为主体的纯餐饮公司。企业连续3年被评为“消费者信得过单位”、“优秀个私企业”、“安全生产工作先进单 位”。   坚持以人为本，凝聚人心，每年投入25万元组织职工考察学习，去省内外疗休养；职工有难又积极组织员工捐款和筹集资金帮助克服困难。加强制度建设，引进“酒店六常管理”模式，规范内部管理，使企业管 理逐步走上良性循环的轨道。他还热心公益事业，真情回报社会，解决了大量失业人员的就业问题，积极参与街道、社区组织的各类公益活动。

   三门核电海逸大酒店总经理，1947年2月生，大专学历。台州市餐饮行业协会副会长。   从事酒店管理几十年，在他的带领下，酒店管理团队认真按照行业规范、标准进行运转、管理，取得了良好的社会效益和经济效益。酒店多次出色地完成了对中央和省市领导、国际国内核电专家高规格的接待工 作。为此，三门核电公司领导多次在一些会议上或写信给他，表扬他为三门核电工程建设作出的“重大贡献”。2010年海逸大酒店被评为“台州市文明示范窗口”。   积极支持并参与台州市餐饮行业协会活动，并担任协会副会长。他提出“融入当地”必须先“奉献当地、学习当地”的宗旨，在“学习当地”方面，第一是与同行广交朋友；第二是派出厨师认真学习汲取当地菜 肴中的传统和时尚的经典烹制方法，采用当地原料，结合、改进、丰富本酒店的莱肴，形成了自己的特色，令同行和消费者耳目一新。在经过大量的观摩学习后，他就当地餐饮行业的经营管理现状和提升发展问题， 向协会提出了许多有价值的建议。在协会举办的一些大型活动中，吕成国更是不遗余力地支持和满腔热情的操办。在他的影响下，下属分会互相观摩交流的活动更频繁了，同行之间的互相学习探讨更活跃了。他为协 会积极策划举办美食节、烹饪比赛、开展与其他分会和外地行业协会的交流，为同行单位上课讲管理，在会员单位中宣传推广酒店“六常管理”并带头作出示范，从而使三门协会成为台州市餐饮行业协会最活跃的分 会之一，使三门餐饮业的综合实力得到了全面提升。

   丽水市山海一家餐饮连锁管理有限公司总经理。1972年9月生，大学学历。丽水市工商联常务委员，丽水市“三八”红旗手。   1992年开始从事餐饮工作，从一名餐饮部主管成为餐饮管理连锁公司总经理。坚持顾客第一、服务第一、诚信第一、卫生第一的管理理念，在丽水餐饮行业这个舞台上描绘出了七彩人生。山海一家餐饮管理连锁 有限公司主要从事食堂经营、团膳服务、蔬菜粮油配送、食品加工，并为客户提供食堂设计、餐饮管理、卫生保洁，学校宿舍投资经营等服务。在日常工作中，她坚持抓好企业管理、规范服务，以“六常法“管理体 系为基准，制定了完善的食品采购、储存管理，厨房、餐具卫生等管理制度。同时，落实工作责任追究制度等，使企业规范化运行。如今丽水市山海一家餐饮管理连锁有限公司，已经成为丽水市餐饮行业的一流企业 。山海一家成为丽水餐饮的知名品牌。

   杭州新新饭店总经理，1955年12月生，理学硕士。中国烹饪大师、国家烹饪高级技师、餐饮业国家职业技能竞赛裁判员、高级考评员、全国餐饮业认定师、国 家一级评委、国际评委、劳动与社会保障部职业技能鉴定专家委员、外交部出国厨师技能考核专家委员、中国烹饪协会职业经理人专委会副主任、浙江省职业技能鉴定专家委员会副主任、浙江省餐饮行业协会副会长 兼西餐专委会主任和职业经理人专委会主任、浙江商业学院和浙江旅游学院客座教授等。   他投身饭店业33年，拥有中国厨界最高奖项及荣誉称号，获得过第四届全国烹饪大赛金牌、全国最佳厨师、首届中国美食节大赛金奖、中国烹饪大师金爵奖、中华金厨奖和中外酒店30年职业奉献酒店人终身荣誉 白金奖等荣誉。2002年来多次应邀在香港举办烹饪美食教学活动；2003年应中、日联合摄制组邀请，领衔主理《中国满汉全席》；1992年以来，应中央电视台、日本、法国、加拿大等电视台邀请，多次接受烹饪文化 交流访谈及名菜示范操作；1994年来，多次担任全国大赛及省市烹饪技能比赛和央视全国擂台赛评判。   1984年至1993年间，他两次被外交部选派到中国驻外大使馆工作。1993年至2004年分别担任杭州之江饭店餐饮部经理、副总经理，华美达广场杭州海华大酒店常务副总经理，2004年7月担任杭州新新饭店总经理。 在新新饭店任职期间，他通过务实管理和制度创新，当年扭亏为盈，经营效益连年提升，百年新新品牌得以提升，饭店发展进入良性循环。他不仅是中国烹饪方面的高级技能人才，同时也是企业管理方面的优秀人才 。被人称之为“走到哪里，哪里的经营就红火”。   同时，他还潜心研究饭店管理理论，著有《论正宗菜与创新菜》、《浅议菜肴之味》、《浅谈饭店管理中应该注意的几个方面》、《中国高星级饭店中餐出品标准化可行性研究》等论文，并发表《杭州大众菜点 》、《中国烹饪大师作品精粹》个人专著，还参与审编了劳动与社会保障部、浙江省劳动保障厅烹饪职业技能鉴定考试指南、教材等。

   浙江国大雷迪森旅业集团总裁助理、集团投资发展总经理。1965年生，大学学历。兼任中国烹饪协会常务理事、中国烹饪协会名厨专业委员会执委兼浙江工作 区主任、浙江省餐饮行业协会副会长、浙江省教育委员会中职教育教研组组长、浙江商业职业技术学院专业顾问、国家级裁判员、中国烹饪大师、全国新长征突击手、全国技术能手、浙江省新长征突击手、全国内贸 系统劳动模范、国家经贸委和中国烹饪协会授予的中国餐饮业管理成就奖。   1990年参加浙江省烹饪大赛，获个人烹饪全能第二名。同年参加全国青工大赛，获个人总分第二名。杭州国际大厦餐饮部在他的主理下，不断创新餐饮经营模式，连续5年在浙江省商业系统酒店中取得最好的经营 业绩。1996年起，在领导的支持下，他继续深造江苏扬州商学院，边学习、边工作，为自己的职业生涯打下深厚的理论知识。先后在《中国烹饪》、《东方美食》等专业刊物上发表了多篇关于酒店经营和烹饪技术的 论文，获得了业界的认可和好评。先后编辑并出版了《浙菜精华》、《创新浙菜》、《中国瓯菜》等专业书藉。1998年参与筹建国大雷迪森广场酒店工作，试营业期间任雷迪森酒店的餐饮总监，也是浙江省旅游业界 有记载以来，第一位在国际品牌酒店担任总监一职的中国人。在酒店开业短短2年不到的时间里，杭州国大雷迪森广场酒店的餐饮成为杭州及浙江省高档餐饮的代名词。其中，夏宫餐厅更是成为杭城高端餐饮业高端品 牌的代名词。在2003年的圣诞节，他带领整个餐饮团队创造了单日营业额84万元的骄人业绩。2005年底，章乃华担任浙江国大雷迪森酒店管理公司的常务副总经理。作为“雷迪森”这一中国驰名商标的推广者和经营 者，他和团队使“雷迪森”荣获中国本土酒店业品牌前三十强。旗下的各成员酒店经营规模合并统计进入中国前八强。2007年10月，章乃华被中外酒店论坛组织授予2007中外酒店白金奖之十大经营人物奖。

   两岸食品集团总裁。1988年，学工商管理的金梅央跑去浙江义乌销售小商品，在经营咖啡西餐连锁店之前，她还从事过包括纺织、电子、房地产投资等工作， 也开过拥有近万名员工的拉链厂。1995年，她开始在广东投资开设上岛及老树咖啡。2000年左右，金梅央回到故乡杭州，经营起咖啡西餐连锁事业，并且迅速得到发展；“两岸咖啡”2001年3月在杭州开出的第一家门 店；2003年，金梅央把原来经营的咖啡厅全部改名为“两岸咖啡”。如今，“两岸咖啡”旗下拥有超过500家门店，已经发展成为经营咖啡西餐、铁板烧等多项顶级西餐品牌，目前已经成为中国驰名商标。    “两岸咖啡”的经营理念是“以人为本”，经营重点包括咖啡文化、环境、美食及服务，企业能有今天的一点小小成绩，主要是因为其拥有庞大、优秀且经验丰富的经营团队，并且提供中央厨房、培训学校、咖 啡豆工厂及物流配送系统等完整的一条龙服务，所以才能在全国范围内迅速扩张，达到目前超过500家门店的规模，并且吸引越来越多认同“两岸咖啡”成功价值及经营理念的加盟业主的踊跃加盟，在全国范围迅速展 店。   “两岸咖啡”目前已成功经营咖啡西餐厅、铁板烧、木の兰怀石料理等多项餐饮品牌，预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。