以下是摘抄网小编整理的第一次炒菜作文400字大概有7篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　王韵涵

　　记得有一次，我回家看奶奶在做饭，也嚷嚷着要学炒菜。

　　奶奶高兴地说：“行，行，行！奶奶看着你炒菜”，我高兴的不得了，立刻拿出小板凳坐在阳台上先择菜，我认真地择着菜，就在这时，从菜里蹦出一只虫子，我害怕极了！连忙把菜上的虫子用筷子轻轻地挑到垃圾桶里，继续择菜，菜择好了，我又用清水洗了一下，放到盆里。又拿了根香肠切成一块一块的，切好葱花，准备开始炒菜了。我把油倒入锅里，只听锅里“嗞嗞啦啦”的声音，吓得我直往旁边跳，心想：可不能把我新换的衣服弄脏了，立刻找来了围裙戴上。奶奶笑眯眯地说：“这回更像小厨师啦！”我听了心里美滋滋的。然后我又把葱花菜放到锅里，再把香肠倒进去，我不停地拿着铲子翻来翻去的，绿色的蔬菜、粉红色的香肠，在锅里欢快的跳着舞，最后加了一小勺盐，立刻闻出来香味，我从厨房拿出了一个盘子，把菜盛入盘子里，尝了尝，真有味道。

　　以后我就可以自己做饭了。第一次做饭，让我感到既新鲜又好玩儿。

　　成长是一棵苹果树，结着成功与失败的果实，而在这些点点滴滴中最令我难忘的就是第一次炒菜了。

　　那是在二年级的暑假，因为爸爸妈妈出去工作迟迟没有回来，所以我的肚子正不停地向我抗议。忽然一个念头从我脑中闪过：不如自己做吧。说干就干，我在冰箱拿出白菜、鸡蛋、鸡翅等材料。首先把白菜洗干净，然后开始切白菜，因为是第一次拿刀，所以心里感到非常害怕，一不小心切到了手，血不停地往外流，我疼得大哭了起来，可肚子不停地叫，我不得不止住了眼泪，心里还想起了爸爸说的失败乃是成功之母，我恢复了信心，继续切了起来。我把切好的白菜倒入锅中，顿时，“哗哗哗”的发出了巨大的声响，我马上盖上锅盖。过了一会儿，我把锅盖打开，白菜由嫩绿色变成了嫩青色，像草原中的小草，好看极了。我翻炒了几下，撒上盐，就做好了第一道菜。

　　因为有了第一道菜的经验，所以后面的几道菜很快就完成了。望着这些色香俱全、五颜六色的菜，我早已口水流下“三千尺”了，我立马吃了一口，令我回味无穷，因为这是我的劳动换来的结果，所以我吃得津津有味，别提有多开心。

　　这次活动不仅让我吃到了可口的菜，更让我懂得了世上无难事，只怕有心人这个道理。

　　今天，我异想天开地想要自己炒一次菜。爸爸知道了，很不看好我：“你呀！还是自己去写作业吧！”听他一说，我想炒菜的念头越来越强了。于是，就缠着妈妈陪我买菜去。

　　买好菜回到家里，妈妈先教我洗菜。接一盆水，把菜放进去，把上面的泥巴洗掉，黄色的、坏掉的叶子捡出来放进垃圾桶。

　　一切准备就绪，开始炒菜了，爸爸看着我笨拙的样子，不禁大笑起来：“我看你还是别做了！让***妈来吧！”我不理他，站一旁准备教我的奶奶发话了：“孩子嘛让她多练练，不然长大了什么都不会！”爸爸脸一红，转身看手机去了。“啊——”只听到我一声尖叫，原来我不小心把手撞到了，可真痛呀！我咬咬牙坚持了下来。

　　炒菜了！妈妈在一旁不停得说着：“要把水弄干，油不要放多了，再把菜放进去！”我按妈妈说的一步一步的做。可倒油的时候，油珠就像一个个顽皮的孩子不停地跳来跳去、最后跳到我的手上，可痛了！幸好妈妈赶紧给我擦了一些药才好了一些，于是我继续炒菜。

　　终于，我的“大作”完成了！爸爸呢？想起了他说过的话，不好意思地低下了头。

　　“三八妇女节”到了，我为妈妈亲自做了一道菜——西红柿炒鸡蛋。

　　我先拿出一个西红柿，然后打开水管把西红柿洗的干干净净。开始拿刀切，我以前没切过东西，不知道怎么切，两只手抱着刀准备砍上去，妈妈连忙拉住我说：“不是砍的是切的。”妈妈说着就给我演示了一遍。很快我就学会了，我把柿子切的一小块一小块的，紧接着拿了两个鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌均匀，筷子碰撞到碗的声音特别清脆。然后开始放油，等油热了我就往锅里放鸡蛋，这时锅里发出噼噼啪啪的声音，吓得我赶紧往后撤，等鸡蛋熟了我就把西红柿放进去，这时噼噼啪啪的声音更大了。炒了一会，我把预先准备好的盐、葱花和姜放进去，不一会香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。

　　我把菜放在桌子上喊道：“都来吃饭了！”我用筷子夹了一块鸡蛋给妈妈吃，妈妈满意地说：“嗯，太好吃了。”“节日快乐！妈妈！”我高兴地说。

　　吃完饭我心里想：妈妈平时做饭太辛苦了，我还经常埋怨不好吃，以后我再也不会了，并且我会经常帮妈妈做饭，减轻妈妈的负担，做一个听话的好孩子！

　　周末，爸爸妈妈不在家。到了午饭时间，我决定自己炒菜。

　　我打开冰箱，拿出两个大大的鸡蛋，又拿起一个碗，学着妈妈打蛋的样子，把鸡蛋放在碗边，用力地打了一下。啊！蛋壳掉进了碗里，而且蛋液一半流进了碗里，一半流在了外面。我赶紧用筷子把蛋壳挑了出来。我又拿起另一个鸡蛋，这一次我轻轻打了一下，把鸡蛋往两边掰开，一个完整的鸡蛋就出来了。我用筷子把鸡蛋打成液体。

　　开了火，我把油倒进锅里，再把蛋液倒进锅中。顿时，油点像小孩子一样又蹦又跳，也有一点顽皮的油滴蹦到我的手上，我立刻跑到水池边，用冷水冲了一下才凉快些。本来打算放弃，可看见黄灿灿的鸡蛋，我咬紧牙关，提心吊胆地快速把盐和调料放完后，炒了一下，就出锅了。

　　我迫不及待夹起一块蛋放进嘴里，“哎呀！怎么那么甜呀！”原来我在混乱中把糖和盐弄混了，不过也很好吃呢。

　　通过这次炒菜，我深深地悟出了“世上无难事，只要肯攀登”的深刻含义：无论是在生活中，还是在学习中，只有不畏艰险，才能登上胜利的山峰。

　　陈科辛

　　下午放学回到家后，我自告奋勇地对婆婆说：“婆婆，今天能教我做一道菜么？”婆婆诧异地看着我，然后爽快地回答道：“没问题！”然后就开始做准备了。

　　我按照婆婆说的，首先从冰箱里取出三枚鸡蛋、一个西红柿和几颗小葱。然后把鸡蛋打碎，放进碗里用筷子把蛋黄和蛋清调匀，接着小心翼翼地把西红柿切成一片一片，把小葱切成一段一段，准备工作终于完成了。

　　婆婆让我把油倒进锅里，开着火把油烧到合适的温度。“哗”地一声，我把调好的鸡蛋倒进锅里，就赶紧往后退，生怕油溅到我，慢慢地鸡蛋就变得像张饼一样。接着我把切好的西红柿和小葱也倒进锅里，那声音就好像演奏音乐的声音。随着我用锅铲从左往右又从右往左来回翻炒，好像指挥官在指挥士兵们。不一会儿，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

　　我把炒好的菜端到桌子上，弟弟赶忙用筷子夹了一大块，大口地吃了下去，他一边吃一边说道：“好美味、好香呀！我今天可以很快地吃完饭！”我听到他的赞美，开心极了。

　　星期六，我看见妈妈正在炒菜。妈妈一会儿放盐，一会儿拿起锅铲炒呀炒，忙得不可开交。我抬起头对妈妈说：“我也想炒菜，能教我吗？”妈妈同意了。

　　下班后，妈妈带着新鲜的蔬菜回来了，她说：“来，要想学炒菜，先把菜洗了。”我走过去，拿起菜走向厨房，把菜洗得干干净净的。洗好了，我把菜放到篮子里，正式开始炒菜了。妈妈说：“先往锅里倒点油。”我照着妈妈所说的去做，然后妈妈握着我的手，用娴熟的动作指导我如何炒菜。等到妈妈觉得我的动作似模似样了，她就放手让我一个人炒菜。我打开火，等了一会儿，油就发出“噼里啪啦”的声音。妈妈说：“赶快把菜放进去炒。”我一听，就手忙脚乱地把菜倒进锅里。我上炒下炒，左炒又炒，四面八方都炒了个遍，最后放进盐就关火了。我拿出一个盘子，把菜到了进去。正巧爸爸回来了，他说：“哪来的味道这么香！”我说：“爸爸，爸爸，快过来吃我做的菜。”爸爸拿起筷子，尝了一口说：“真好吃！”我和妈妈也迫不及待地尝了起来。

　　这是我第一次做菜，这次经历给我带来了快乐和自信。

　　以上是摘抄网小编精心整理的第一次炒菜作文400字精选7篇，仅供参考。