食字是独体字，属于独体结构，部首为食。食，会意。部首：飠，字从人，从良。“良”意为拖尾到底，引申为从生到死。“人”与“良”联合起来表示“维持人一生的东西”。本义：粮。食的笔顺：撇、捺、点、横折、横、横、竖提、撇、点。食是一个笔画数为9的独体字。食[ shí ]详细含义：

1.吃。特指吃饭：食肉。废寝忘食。

2.吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。

3.供食用或调味用的：食糖。食盐。

4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。食组词示例如下：1、食品[shí pǐn] 商店出售的经过加工制作的食物：罐头食品。食品公司。2、食物[shí wù] 可以充饥的东西。3、寄食[jì shí] 依靠别人过活：身处异乡，只能寄食于亲友。4、节食[jié shí] 减少食量；节制饮食。5、寝食[qǐn shí] 睡觉和吃饭，泛指日常生活：寝食不安。

不是

食的部首不是人而是“食”。

“食”的偏旁部首是食，拼音shí、sì、yì，食字的部首是食，是上下结构。特殊的要特殊记忆

食作为汉字中的一部分，

这种出现的机率很小，

所以就以“食”整体做为一个部首出现，

而不进行拆分。

如，

飧，飨，餐等字，

部首是食字，

不能再拆分成人部首。

一、食字的偏旁部首是食，结构是上下结构。

二、基本释义?

[shí]

1、吃。特指吃饭bai：食肉。废寝忘食。

2、吃的东西：面食。小鸡觅食。丰衣足食。

3、供食用或调味用的：食糖。食盐。

4、人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日食。月食。

[sì]

拿东西给人吃。

[yì]

用于人名，如郦食其（jī）（汉朝人）。

三、组词有食品、食物、食用、食盐、捕食、觅食、啄食、粮食、蚕食、耳食、食管、食既、寄食、节食等。

膳食结构的类型：

营养过剩型：谷物消费量少，动物性食物消费量大。属高能量、高脂肪、高蛋白、低纤维，以欧美发达国家膳食为代表。尽管膳食质量比较好，但营养过剩。营养平衡型：动、植物性食物消费量比较均衡，能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等摄入量基本符合营养要求，膳食结构比较合理，以日本人的膳食为代表。营养缺乏型：以植物性食物为主，动物性食物较少，膳食质量不高，蛋白质、脂肪摄入量都低，以发展中国家的膳食为代表。

晶体在符合结晶条件的时候会以一个点为起始，然后优先在已经存在的晶体上结晶。冻得慢，冰就会从一个冰晶为基础慢慢生长变大，也就是大晶体…而温度越低，最早一批同时出现的冰晶做结晶核用）就越多，每一个冰晶的最终体积就越小，足够冷的时候，所有水份差不多同时结冰，也就不会长出大冰晶了。普通冷冻之间过长，水会慢慢结成大块的冰，冰的体积比水大，会撑开细胞里的结构，导致无法观察到本来的结构，因为只能看到被冰撑大后的冰块的体积。速冻就是一下子降温，让水没有时间结成大块的冰，只能以小冰晶的形式存在，所以不会撑大细胞本身的结构。简单的比方就是，普通冷冻一个苹果，冷冻完之后你在地上摔，硬邦邦的一整个，速冻出来的苹果，你在地上摔，一下就碎成一片了。尤其现在食品企业采用比较多的液氮速冻机，液氮本身就是从空气中分离出来的，所以安全无害，并且液氮本身就是一种比较好的保鲜剂。像我们吃的榴莲都是采摘完之后极速冷冻到零下18度储存的。

饮食结构的意思是指饮食中各类食物的数量及其在饮食中所占的比重，由于影响饮食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以饮食结构不是一成不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到饮食平衡，促使其向更利于健康的方向发展。饮食平衡是指饮食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，即：氨基酸平衡、热量营养素平衡、酸碱平衡以及各种营养素摄入量之间也要平衡，只有这样才利于营养素的吸收和利用。

1、严格的生酮饮食结构是这样的：碳水5%，蛋白质20%，剩下的脂肪占到了75%。脂肪摄入为主，少碳水且不能以米、面这种主食作为碳水的来源，这就是生酮饮食的基本形态，其中饮食结构的不合理性显而易见。

2、早餐喝一杯咖啡，咖啡的配方为黑咖啡、无盐奶(牛)油、椰子油，以1：1：1的比例混合而成，也就是一杯240CC的黑咖啡，加上1汤匙奶油和一汤匙的椰子油。也可以间隔吃鸡蛋、喝豆浆。

3、以吃哺乳动物（猪、牛、羊）的肉为主，要带些肥的，辅助吃些绿叶蔬菜。当然，也可以间隔吃些鱼肉、鸡肉、鸭肉等其他肉类。

4、以吃绿叶蔬菜为主，可以将绿叶蔬菜榨汁后服用，健身者可以加一些蛋白粉作为蛋白补充物。

5、生酮饮食可能会引起酮症酸中毒、增加肝肾负担、皮肤易干燥松弛，不建议采用生酮饮食减肥，并不健康。

我国目前建议青少年的膳食搭配结构比例是蛋白质10%~15%，脂肪20%~30%，糖类55%~65%。根据膳食组成及三大产能营养素的能量系数，计算蛋白质、脂肪和糖类的每日摄入量。

食用菌都是由菌丝体和子实体两大部分组成。

菌丝体是由无数菌丝组成的无色丝状物，它是食用菌的营养器官，相当于绿色植物的根、茎、叶，是食用菌的主体。它能利用自己巨大的表面积从土壤、树木或其他基质内分解、吸收和输送无机与有机营养物质以及水分，来同化成为自身的物质，供食用菌生长发育的需要，当菌丝体在基质中蔓延扩张到一定的阶段，达到生理成熟后，在环境适宜时，就形成子实体。

子实体是生长在土壤或其他基质上的部分，也就是人们食用的部分，是食用菌的繁殖器官，相当于绿色植物的果实、种子，主要功能是产生孢子，繁殖后代。典型的伞菌子实体是由菌盖和菌柄组成。

膳食以鱼畜禽肉蛋乳及其制品等动物性食品为主，蔗糖和酒类的消费量比较大，淀粉摄入量非常少，即被称之为“高脂肪、高蛋白、高能量”的膳食结构。 由于动物性食物食品摄入量大，植物性食物摄入量少，长期下去造成的后果就是能量普遍过剩，某些营养素严重失衡，最终导致肥胖症、心血管疾病、乳腺癌、结肠癌等“富贵病”发病率持续上升，美国政府提出的膳食指南要求，每人每天需要食用25克左右的膳食纤维，多吃些谷类豆类食品，以及水果蔬菜等，少饮酒和控制适宜体重。

1、企业法人：是指以营利为目的，独立地从事商品生产和经营活动的社会经济组织。

2、总经理：是一个公司的最高领导人或该公司的创始人。通常是整个组织里职务最高的管理者与负责人。

3、质检部：是对公司进出厂的原材料、产成品的检验管理，产品、原材料的质量检查和验收的工作。

4、采购部：公司中生产中负责生产物资采购的部门。

5、人事部：是一个企业或者团体的人力资源和企业公共事务的管理部门 。

6、财务部：是指在本机构一定的整体目标下，关于资产的购置，

健康的饮食结构包括以下几方面：

1、平衡膳食是根本，营养不足和营养过剩都是健康的“敌人”热量平衡的指标是保持标准体重，肥胖和消瘦都是不平衡的表现。

2、营养合理、即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素，要保证各营养素之间的平衡，避免缺乏与过剩。营养素不平衡的表现是抵抗力下降，亚健康的表现尤为突出。

3、不偏食，平衡膳食要求对食物不可偏食，由于任何一种天然食物都不能提供人体所必须的全部营养素，因此必须强调克服偏食的习惯，养成饮食成分多样，杂食的习惯。