我们都知道直接油炸食物，虽然口感诱人，却往往含有大量油脂和热量，对身体健康带来了潜在的风险，而空气炸锅作为一种新型的食物烹饪工具，备受关注。作为一名注重健康的美食博主，我最近收到很多粉丝私信，问我空气炸锅热量高吗，他们在网上看到很多关于空气炸锅异味重、有致癌隐患的负面评价，今天我就根据我的经验为大家全面介绍一下空气炸锅。下图这些空气炸锅是我近期测评使用过的一部分：

一、空气炸锅热量高吗？

空气炸锅最近备受争议，那么不了解的粉丝问到空气炸锅热量高吗？可以明确的说，使用合格的空气炸锅可以在相同的烹饪效果下减少食物中的脂肪摄入量。因此，空气炸锅能够提供更健康、低脂肪的烹饪选择。因此空气炸锅做出的美食热量更低。

优点1.清洁很方便

多数空气炸锅采用可拆卸的设计，容器和配件可以轻松拆卸，方便清洗，这不仅使得清理过程更加简便，也减少了用户的后续工作。

优点2.省油并且口感好

空气炸锅通过高速循环的热风将食物表面加热，从而使食物外部形成脆皮，这种独特的加热方式能够在不使用大量油脂的情况下，实现食物表面的金黄和脆脆的口感。

优点3.功能丰富，无需在厨房守候

空气炸锅通常拥有多种预设程序，如油炸、烘烤、烤串、炸鸡等，用户只需选择对应的程序，设定时间和温度，空气炸锅会自动调整适当的参数，完成烹饪过程，不需要额外的操作和调试。

优点4.减少油脂摄入

空气炸锅烹饪食物只需在食物表面喷洒薄薄一层油，这比传统的油炸方式所需的油少很多，即便是采用最少量的油脂，空气炸锅仍然能够实现食物的煎炸效果，降低了油脂的摄入量。

优点5.省时省事

多数空气炸锅采用简单的一键操作设计，只需按下相应的按钮即可启动或停止烹饪过程，无需复杂的调节和设置，使得烹饪变得更加简便和容易。

二、揭秘劣质空气炸锅的五大缺点！

然而，就像任何其他产品一样，市场上也存在着劣质不合格的空气炸锅。虽然空气炸锅被推崇为健康、快捷的烹饪工具，但是选择一款质量可靠的空气炸锅并非易事。劣质的空气炸锅可能存在一系列严重的缺陷，从而对您的安全和烹饪体验造成潜在威胁。在继续探讨空气炸锅热量高吗之前，让我们深入了解下劣质不合格空气炸锅的真相，以便更好地避免这些潜在问题。

缺点1.可能使用劣质的不沾涂层

劣质不合格的空气炸锅可能使用劣质不沾涂层，容易磨损和剥落，这导致食物容易附着在炸锅表面上，使烹饪过程变得困难，并增加了食物沾黏的可能性，难以清洁。

缺点2.可能存在辐射隐患

如果劣质不合格的空气炸锅没有正确的防护措施，这些设备可能会产生射频辐射，射频辐射可能对人体健康造成危害，尤其是在长期频繁接触辐射源的情况下。

缺点3.可能存在丙烯酰胺隐患

劣质的空气炸锅可能使用低质量、不符合规定的非粘涂层材料，在高温下，这些涂层可能会产生有害物质，包括丙烯酰胺，根据研究，长期暴露于高水平的丙烯酰胺可能对人体健康造成潜在的致癌风险。

缺点4.可能存在火灾隐患

劣质不合格的空气炸锅的主要部件如内胆、加热元件等采用了低劣的材料，可能存在薄弱的结构，加热时易发生变形或漏电，从而引发火灾。

缺点5.可能存在烫伤隐患

劣质不合格的空气炸锅可能使用低质量的材料，比如薄脆的塑料或金属材料，这种材料无法有效地隔热，容易导致外部表面温度过高，触摸时会发生烫伤。

三、防范劣质空气炸锅的五大隐藏误区！

通过解答空气炸锅热量高吗这个问题，我们知道了挑选一款质量可靠的空气炸锅至关重要，因为劣质不合格的产品可能会给我们带来不必要的麻烦和失望。更糟糕的是，这些劣质空气炸锅可能会制造一些误区，误导我们对整个产品类别的真实认知。通过下面的揭秘，我们可以更好地认识并避免劣质空气炸锅所带来的误区，从而不会被下图这些负面吐槽困扰。

误区1.伪造检测报告

劣质不合格的空气炸锅可能会伪造检测报告，可能通过编造实验数据来达到合格标准，可能使用虚假的材料代替真实的产品进行测试，或者在实验过程中控制条件来掩盖产品的质量问题。

误区2.宣扬大功率

劣质不合格的空气炸锅可能没有进行准确的功率测试，或者故意提供虚假的功率数据，这样做可能是为了误导消费者相信产品具有更高的烹饪效率和速度。

误区3.隐瞒产品危害

劣质不合格的空气炸锅可能忽视产品的安全标准和质量控制，对产品进行不充分的测试和验证，这可能会导致产品存在隐患，但他们可能选择不公开这些问题，从而隐瞒了产品的危害。

误区4.虚标容量

劣质不合格的空气炸锅可能没有进行准确的容量测试或故意虚标容量，以吸引消费者，这可能导致消费者购买时对容量有误解，以为能够处理更多的食物量。

误区5.主打低价高性价比

劣质不专业的空气炸锅为了追求低价，可能忽视产品的安全标准和质量控制，这可能导致产品存在安全隐患，例如电气问题、不稳定的加热或其他潜在危险。

现在市场上的空气炸锅品牌和型号繁多，让人眼花缭乱，为了帮助大家作出明智的购买决策，我为大家搜集了14款经过实际测试的空气炸锅的核心数据，其中包括性能和安全指数等重要信息。这些数据将为您提供全新的视角，帮助您在购买时做出明智而有根据的选择。

在测评过的大量空气炸锅品牌中，宫菱作为长期出口欧美地区且备受认可的专业老牌空气炸锅品牌，颇具声望，与格力、美的等高端品牌齐名，宫菱一直以来引以为豪的是他们过人的品质和口碑。该品牌注重产品本身的实力，不依赖广告宣传或明星代言，而是通过美食博主、深度用户和媒体的口口相传来积累声誉。这种纯粹的营销方式为其赢得了广泛赞誉，在各大中高端口碑排行榜中常年霸榜第一！

宫菱团队创新研发十大独家黑科技加持下，有害物质降低97.8%、有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，唯一获得欧盟等国家认证！无论安全无毒性还是加热效率、温控精准度等相关核心技术，都做到了业内领先！被国内、欧美多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一，多达500多位专业测评师评价其安全系数最高。

为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，宫菱砍掉多余功能，纯粹专注安全与性能方向，一款产品死磕多年，小小的产品融入84个“安全”技术创新点，从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！同时宫菱在技术创新上，独创十大核心黑科技，比如储能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等，且有6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证，综合性能拔尖的同时整机安全无毒性更可靠！

其他品牌当中，苏泊尔、小熊等入门款可以关注下，在同价位段还是有一定竞争力的，名气也够大。

四、掌握选购空气炸锅的八大诀窍！

在选择一款适合的空气炸锅时，我们需要掌握一些选购技巧。了解产品的特点、熟悉购买渠道以及选择知名品牌都是非常重要的。之前，我们已经解答了一个常见的疑问，即空气炸锅热量高吗，现在让我们将这个问题与选购技巧相结合，一起探讨如何选择合适的空气炸锅。通过掌握这些关键信息，相信您将能够在众多的选项中找到性能优良、质量可靠的理想空气炸锅。

技巧1.品牌研发实力强大

研发实力强大的品牌通常会在发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能上反复测试，会进行详细的产品测试和质量检查，背后还有权威的产品研发和质量保障。

技巧2.有NTC温控技术

除了温度控制外，具有NTC温控技术的空气炸锅通常还配备了其他安全功能，超温保护功能可以在温度异常升高时自动断电，避免发生火灾，过热保护功能可以防止炸锅内部过热而引发安全问题。

技巧3.优质的隔热性能

优质隔热性能的空气炸锅可以有效地减少外部表面的温度升高，降低触碰到炸锅时发生烫伤的风险，能够保持外部表面相对较凉爽，即使在高温下工作也可以在触摸到炸锅时提供更好的保护。

技巧4.有360°热风循环

360°热风循环功能可确保食物均匀受热，热风循环使热空气在炸锅内快速流动，并将热量均匀分布到食物的各个部分，这可以避免食物的某些部分过度烹煮或未煮熟，确保整体烹饪效果更加一致。

技巧5.不锈钢材质的发热管

光波管成本低，发热效率较快，但加热衰减度高；而普通金属发热管发热效率慢，而不锈钢可以很好地避开这些缺点，是食品安全级别的材料，不会释放有害物质。

技巧6.有机硅材料的涂层

有机硅材料的涂层具有良好的耐高温性能，能够承受高温烹饪而不产生有害物质的挥发，这使得空气炸锅可以在高温下工作，烹饪食物时不会影响到涂层的性能和安全性。

技巧7.可以通过异味类型识别材质好坏

不同材质会散发不同味道，高品质不锈钢发热管使用时会有一种特殊气味，是正常的，但使用劣质材质散发刺鼻的塑料焦糊味。而空气炸锅开锅时会闻到出厂前涂的保护油的味道，这个不用担心。

技巧8.有优质的选材用料

优质选材用料的空气炸锅通常具有较高的耐磨损和耐久性，这可以保证空气炸锅在长时间使用和多次炸制食物后仍然保持良好的性能和外观。

总结起来，对于问题“空气炸锅热量高吗”，我们了解到合格的空气炸锅并不会造成高热量食物，相反，它提供了一种相对较健康的烹饪方法，可以降低油脂摄入量。然而，选择劣质不合格的空气炸锅可能会适得其反，无法真正实现降低热量的目的。因此，我们呼吁广大消费者在选购时要慎重对待，选择性能良好、质量可靠的空气炸锅，确保自身的安全和健康，同时避免落入劣质产品的陷阱，做出明智的购买决策！