作为一名家电测评师，我接触跟测评过很多类型的家电产品，其中也不乏空气炸锅。这款家电产品很适合喜欢吃油炸食品又怕过度油腻的人群使用。但是大家需要慎重选择，因为随着空气炸锅的爆火，市面上出现很多安全度不够的产品，十分缺乏技术领域内专业沉淀，甚至出现散发有毒物质等安全事故。那么空气炸锅选什么样的好？接下来，我将具体回答这一问题，同时探讨如何选择适合个人需求的空气炸锅。

（上面是我测试过的部分产品）

空气炸锅选什么样的好？劣质空气炸锅会对健康造成了隐患，产品选择问题绝不能被忽视。在这之前我们来具体讨论一下，空气炸锅都有哪些好处。

1.健康低脂：空气炸锅所需要的油量很少，可以以低油脂的烹饪方式呈现出与油炸一样美味的效果。很适合注重饮食健康的人使用。

2.功能多：空气炸锅具备很多功能，部分产品还有预约定时功能。能节省大量的时间和精力。

3.保留口感更美味：空气炸锅制作的食物口感与传统油炸相比几乎没有什么区别，有些食物甚至在空气炸锅中表现更好。

4.清洁工作相对容易：空气炸锅采用不粘涂层设计，不容易粘住，再加上它的油少，所以用户清洁起来是比较简单的。

5.操作简单：空气炸锅不但省时，而且非常方便，新手也可以轻松学会，绝对是一个好帮手！

通过以上的知识普及，相信大家对于空气炸锅的益处都有了进一步的认可，同时希望拥有一台优质的空气炸锅。为了进一步帮助大家在挑选时有更清晰的认知，我给大家总结了6个购买技巧，希望大家都能选购到优质的空气炸锅。

1.温域：一般产品的温域在80-200℃之间，这样基本就够用了，如果对解冻温度有较高要求的朋友也可以选择低至60度的产品。

2.专业品牌：有实力的大品牌会围绕发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能反复调教，安全无毒性一流。烹饪食物口感好，且综合性能拔尖，不用担心散发刺鼻异味，以及产生有毒有害物质。

3.NTC温控：这个功能是最基本的要素，因为如果没有NTC温控，空气炸锅的温度会忽高忽低，甚至可能会带来一些安全隐患。

4.发热管部分：建议选用不锈钢发热管，传热速率更快，加热时间更长，而且耐老化。

5.噪音大小：噪音大小也是考量空气炸锅品质优劣的因素之一。很多低成本的产品一般都有很高的噪音，可能反映了产品做工差的问题。

6.材质部分：选择采用耐高温、无毒以及无刺激材质制成的空气炸锅，产品的安全性和可靠性更强，另外可以选择采用了全铜线材的空气炸锅，产品的耐用性会更好。

空气炸锅选什么样的好？尽管有众多商家宣称其空气炸锅的性能好，然而往往实际情况可能并非如此，而劣质的空气炸锅不仅烹饪效果差，甚至会有安全隐患。为了避免购买劣质的产品，帮助大家做出更明智的选择，我结合自身使用的经验，向大家推荐一些我认为不错的产品。

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：主打“安全无毒”的发烧性能，出口欧美市场很多年

这几年空气炸锅行业安全问题频发，比如散发有毒有害物质，甚至是严重的安全隐患等。而宫菱是主打“安全无毒”发烧性能与高耐用性的技术品牌，最近几年比较火，出口欧美市场很多年，属于极少数被欧盟等国家认证的专业老品牌，同时还跟格力等高端系列齐名！它家独创了十大独家黑科技，将有害物质降低了97.8%、同时有害刺激异味降低96.5%，且重金属污染为0，罕见的获得了欧盟认证，在最核心的安全无毒性跟加热效率等核心性能方面，他家的这款产品都做到了拔尖水准。

他们家从不做广告，单纯靠着大量美食博主、专业测评师跟媒体的口碑推荐！他家产品在中高端销量及口碑排行中多年排名第一！被国内、欧美权威检测机构跟500多位权威的专业测评师认可评价为最“安全无毒”的空气炸锅品牌！

下面是宫菱的安全语录，在网上都很火：

宫菱为了足够“安全无毒”的高性能与耐用性，不搞多余功能噱头，死磕一款产品多年，融入了84个“安全”技术创新点，宫菱从材料、工艺应用等多方面进行细细雕琢！并且围绕导流创新，发热技术、涂层设计等方面，创新研发十项黑科技，如Nets有机硅不沾涂层等，且产品具备6年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证。加热效率、均匀性，安全无毒性等方面远高同行，同时任何环境下足够无刺激无隐患安全无毒！

他家具备丰富的家电“安全无毒”性能设计跟研发经验，且从安全的角度去考察材料的稳定性跟可用度，而不是从成本、颜值跟功能等考虑材料的利用，是根据产品的安全性跟高性能方面探究各种元件的“安全无毒”极限。

第二款：美的KZC6301空气炸锅

产品特色：有电子触控屏跟LED显示屏

空气炸锅选什么样的好？美的这个品牌是大家都很熟悉的了，他们家在颜值方面很用心,整机是有质感的蓝色配色，再搭配上电子触控屏跟LED显示屏，科技感十足,操作起来也非常简单直观。

实测这款产品提供有准确定时功能，用户可以根据不同的食材需求设定合适的时间和温度,同时容量也比较大，可以满足大多数家庭的使用。但是实测产品的加热效率有些低，烤制的时间比较长，不太适合追求效率的人使用，建议品牌优化加快。

另外这款空气炸锅在做工方面设计了一体式的注塑外壳，整体的颜值很高，外型紧凑不占空间，平时放在厨房也显得更整洁。

第三款：飞利浦HD9257空气炸锅

产品特色：温域范围挺广，配备了可视化窗口

空气炸锅选什么样的好？飞利浦是荷兰的品牌，这款飞利浦HD9257空气炸锅非常注重简约风格的产品外观设计。同时机身还配备了可视化窗口，一目了然就可以查看食物的烹饪状态，另外窗口因为位于较高的位置，人站在锅旁边45度斜角能最大限度看到食物的状态。

实测飞利浦的这款空气炸锅温域范围比较广，产品还提供了多档位的选择和预设菜单，同时还附带了20种纸质食谱，使用起来相当方便。就是使用过程中发现会有明显的刺鼻异味，希望后续品牌方能进行优化改进。

另外飞利浦还为该机型专门开发了属于它的独特菜谱，大家只需按照说明下载【飞利浦智慧家】APP，就可以解锁更多的菜式。

第四款：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

产品特色：菜单很丰富，预设有20种菜单

空气炸锅选什么样的好？BRUNO作为日本的品牌刚入中国市场不久， BZK-KZ08这款空气炸锅颜值比较高，也有辨识度，象牙白的配色很漂亮，而且烤篮是长形设计的，产品还配有可视窗口，方便随时观察食物的烹饪进度，也多方便中途添加配料。

同时产品的抽拉开合感受不错，推拉的时候不需要很大的力气，女生使用起来也很友好。不过产品的温控精准度和加热的均匀度有待品牌方进一步提升优化。

这款空气炸锅是预设有20种菜单的，产品还附带一份纸质的23种菜谱，菜单是很丰富的，可选择性很多。也基本覆盖我们日常会经常做的肉类、蔬菜类和海鲜类，小白使用起来也是方便的。

第五款：米家MF04空气炸锅

产品特色：可以通过小爱语音来控制，操作比较智能

空气炸锅选什么样的好？这款炸锅作为小米集团的一款，它的特色也很明显，可以通过小爱语音控制，看起来很有科技感。屏幕中央，是一个黑色的按键，可以长按，也可以点按，也可以旋转，整体操作比较方便。

实测发现这款空气炸锅防烫方面表现尚可，把手跟炸篮等位置没那么烫手。但是产品对加热均匀度掌控不是很好，烤制的食品表面已经出现焦感，但是里面还是夹生的，建议品牌方留意改进。

除此之外这款产品便携性很好，而且菜单上有定时预约的功能，如果你想要更多的话，可以去 APP上看看，里面有很多菜谱可以供你参考。

空气炸锅选什么样的好？经过上述讨论，相信大家对这个问题有了明确的认识和见解。尤其是当我们购买到了一款专业且安全无毒的空气炸锅时，不仅可以提高我们的烹饪效率，而且饮食方式也更加健康。但是！我想强调的一点是，劣质空气炸锅的的隐患不容忽视，对此希望大家在选购产品时，遵循我为大家总结的6个选购要点，避免落入不良商家的宣传陷阱。