2、南阳牛

南阳牛原产于河南省南阳地区，具有体躯高大、力强持久、肌肉发达、肉质细嫩、产肉率高等优点。南阳牛毛色分为黄、红、草白三种，以黄色居多。南阳牛成年公牛平均体重可达1300斤，最大体重可达1500斤以上，母牛平均体重可达1000斤左右，

繁殖性能较高，年产一犊或三年产两犊，终身可产7~10犊。当前南阳牛多用于与引进肌肉型牛种进行杂交，与夏洛莱牛杂交形成了具有当地特色的夏南牛，与皮埃蒙特牛杂交形成了具有当地特色的皮南牛。

3、秦川牛

秦川牛因原产于陕西关中地区的“八百里秦川”而得名，具有体格高大、役力强、骨细肉多、产肉性能好等优点。

秦川牛以紫红色和红色居多，约占种群的80%以上，黄色较少，鼻镜呈肉红色。秦川牛成年公牛平均体重可达1300斤左右，最大体重可达1500斤以上，母牛平均体重可达1100斤左右，繁殖性能一般，终身可产6~8犊。当前秦川牛多与利木赞牛进行杂交，因两者毛色、体型及产肉性能相似，一般杂交2~3代便会明显接近于利木赞牛。

4、晋南牛

晋南牛原产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，具有体躯高大、肌肉结实有力、适应性强、产肉性能好等优点。晋南牛毛色以枣红色为主，鼻镜粉红色，蹄趾亦多呈粉红色。晋南牛成年公牛平均体重可达1200斤左右，最大体重可达1400斤以上，母牛平均体重可达900斤左右，繁殖性能及泌乳能力相对较差，终身可产5~8犊。

5、延边牛

延边牛是东北地区优良地方牛种之一，黑龙江、吉林以及辽宁均有所分布，具有体质结实、抗寒性能好、适应性强及役用性能好等优点。延边牛毛色多呈浓淡不同的黄色，鼻镜一般为褐色，带有黑色斑点。延边牛成年公牛平均体重可达1100斤左右，最大体重可达1300斤以上，母牛平均体重可达800斤左右，繁殖性能较好，终身可产8~10犊。延边牛为我国肉牛业发展做出了巨大贡献，可以说当前国内最优质的西门塔尔牛种群便是由延边牛一代代级进杂交选育而来。 返回搜狐，查看更多