大蒜除了食药用外，还能干啥？

河南省漯河市临颍县皇帝庙乡吴集村给出了一个漂亮的答卷：创造美好生活。

4月的吴集村，田野披绿，蒜苗飘香，又到了一年蒜薹上市时。放眼望去，一块块绿油油的大蒜田里，随处可见蒜农们正忙着抽蒜薹，空气中弥漫着甜甜的清香。一捆又一捆、一车又一车的蒜薹被装车外运，大蒜田间、收购站点、大小市场，处处洋溢着丰收的喜悦。

驻村第一书记刘乐（右一）与正准备蒜种的村民同劳动。

几年前，这样热闹的场景还很罕见。吴集村是典型的内陆农村，地理位置偏僻，交通不便，村民收入主要依赖外出务工和农业种植，村集体收入水平较低，是省级贫困落后村。

改变发生在2015年，漯河市纪委监委派出第一任驻村第一书记刘彬入村进行帮扶。6年来，在漯河市纪委监委连续3任驻村第一书记的帮扶下，吴集村发生了蝶变。2017年，吴集村脱贫摘帽，2020年，45户贫困户142人全部脱贫摘帽；村集体经济由2015年的1800元发展到2020年的21万元。

“不敢想，咱也能过上这样的好日子。”提到现在的生活，村民陈得停乐呵呵地说。现年64岁的陈得停曾是贫困户，大儿子患有重病长年需要用药，每周的透析就是一笔不小的开支，生活困难。漯河市纪委监委驻村帮扶后，驻村第一书记不仅帮他一家四口人办理了低保，还鼓励他种植大蒜增加收入。在政策支持下，陈得停开始种植大蒜。2018年他种植了4亩大蒜，赚了近5万元，缓解了家中经济紧张状况。有了可观的收入，看到希望的陈得停卯足力气加油干，每年扩大大蒜种植面积。

“今年我种了9亩大蒜，按照往年行情，每亩大蒜收入万把块钱，今年光种蒜就能赚不少。现在，孩子看病医保还能报销一大半，家里经济也宽裕了，日子越来越有盼头了！”面对未来，陈得停充满希望。

驻村第一书记刘乐（前排左一）走进田间与蒜农一起劳作。

吴集村大蒜种植历史悠久，所产大蒜有“蒜香浓郁、辣味辛烈，捣汁不懈、隔夜不馊”等优良品质。但该村的大蒜却没有品牌，销路多以零售为主，形不成产业链条等问题，成为阻碍该村发展的“堵点”。如何疏通“堵点”？漯河市纪委监委驻村第一书记们进行了有益的尝试。

他们为大蒜注册商标——“利皇”，提升品牌知名度，为蒜农扩大生产解决资金、技术、销路等问题，让蒜农增产增收。同时，培养出种蒜致富带头人，使得越来越多的农民投入种蒜大军，该村大蒜种植面积由2017年的800亩，增加到2021年1200亩。数据显示，2019年，蒜薹均价1.5元/斤、蒜瓣均价3.5元/斤，种一季大蒜，就为全村的蒜农带来了1000多万元的收入。

吴集村新打造占地十余亩的村级游园。

如今，“利皇”大蒜已远销俄罗斯、韩国、日本及东南亚诸国，成为村民增收的重要来源。2019年吴集村（大蒜）入选全国“一村一品”示范村镇名单。

2020年新冠肺炎疫情来袭，各行各业都受到了极大的冲击。吴集村大蒜也受到影响，大蒜集中上市时遭遇了“丰产不增收”的尴尬。

但这样的情况并没有持续太久，一段驻村第一书记“为蒜代言”的视频，火爆网络和朋友圈，再一次带火了“利皇”大蒜。

视频里第二任驻村第一书记安康和现任驻村第一书记刘乐一起出镜，共同为“利皇”大蒜代言，帮助蒜农销售大蒜。仅18户贫困户就销售大蒜3万斤，增收近2万元。

吴集村拍摄驻村第一书记“代言”卖大蒜的视频在网上推送，以高于大蒜批发价，帮助贫困户蒜农销售大蒜近3万斤，增收近2万元。

在实践中，刘乐和村“两委”也不断转变传统的种植、经营大蒜模式，寻求新的出路。

在种植上，他们聘请专业技术人才作为产业发展顾问，通过大蒜地理标识保护项目，改良大蒜种植方法、技术，培育“利皇”优质蒜种。

在销售上，他们多次走进直播间带货，通过短视频、视频直播带货等手段，让手机成为新农具，直播变成了新农活，让大蒜的产业做大做强，让更多的群众依靠大蒜过上幸福生活。

驻村第一书记刘乐（左）扶贫日走进直播间推销吴集大蒜。

在文化上做文章，他们挖掘吴集大蒜的历史。在吴集村建设了以大蒜为主题的“蒜香园”，打造大蒜文化主题广场，制作了大蒜发展历史及从耕种、施肥、灌溉、收获等系列主题文化墙，生动展示了大蒜文化。目前，该游园已成为临颍县美丽乡村观摩点。

壮大好产业，“富”了好日子。驻村第一书记不断帮助该村壮大村集体经济，帮助村扶贫车间2家承租企业解决实际困难，在增加村集体经济收入的同时，确保带动务工村民和贫困户每年稳定增收100万元以上。

吴集村荒坑整治。

打通致富路，“铺”出好日子。如今，通村道路实现油化，巷道全部硬化，户户通正逐步解决，连田间小路也平整了，村民再也不用担心蒜烂在地里了。

据统计，漯河市纪委监委驻村帮扶5年多来，协调各类资金1000多万元改造村内基础设施，改善生产生活条件。吴集村从昔日无人问津的贫困村，成为远近闻名的富裕村、观光村、明星村。

村民的日子变甜了，干事创业的劲头更足了。他们坚信美好生活可以“蒜”出来。