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4月11日，世卫组织通报了一例人感染甲型H3N8禽流感后死亡的病例，这是世界首例人类感染H3N8后死亡的病例，

死者是一名56岁的女性，来自中国广东中山。

据通报显示：

她于2月22日发病，3月3日因严重肺炎住院，3月16日去世。

生前有基础病史，曾与活禽接触。

H3N8是什么？

虽是禽流感病毒，但也被称“狗流感”、“马流感”。

在美国曾由马传染狗，之后在狗与狗之间传播，也曾在猪的体内发现过。

目前在中国，共有6个省发现了15例毒株，均是在病鸡肉中发现。

而从鸡到人，甚至致死，

很明显，此病毒已经跨物种传播。

01

2022年4月，河南1名4岁儿童感染H3N8

2022年5月，湖南1名5岁儿童感染H3N8，

两个感染者都是免疫力较弱的学龄前儿童，

一人危重，一人轻症，

感染原因都是直接或间接接触了染病家禽。

图源：世卫组织官网

最近广东中山因感染去世的女子，

虽然只有56岁，但也是免疫力弱人群，

生前患有多发性骨髓瘤等基础病史。

发病前，她曾与活禽接触，并且家周边有野禽活动史。

其后，通过严重急性呼吸道感染监测系统发现：她已经被感染。

她感染后，当地疾控进行了排查、追踪、消杀等疫情处置。

结果显示：

在她的密接者中没有发现其他人感染。

但是，在对女子的住所、发病前待过的菜市场进行了环境样本收集中发现：样本的核酸检测呈阳性。

也就是说，病毒很可能来自当地的菜市场。

这也给所有人提了个醒：

非常时期，

请避免直接接触活禽和病死禽类，

做饭吃饭时，一定要生熟分开！

02

禽流感，目前正在多国暴发。

4月11日，世卫组织在声明中称：

人感染禽流感后的症状：

初期一般类似流感，出现发热、咳嗽、少痰，可伴有头痛、肌肉酸痛和全身不适。

重症患者的病情往往发展迅速，多呈重症肺炎等表现。

中国的疾控专家则表示：

目前发现的人感染H3N8均为偶发个案，感染者在发病前均有活禽暴露史，密切接触者和共同暴露者健康监测均未发现新增病例，提示现阶段该病毒传播风险低。

只要注意防护，不必恐慌。

但随着目前多国禽流感大暴发，大量蛋鸡被扑杀，导致世界级的“鸡蛋荒”正在加剧。

台北一市场

没、蛋、了！

03

在您看到这篇文章时，全球鸡蛋价格已经突破了历史最高水平！

2023年第一季度，

全球鸡蛋较去年同期涨幅超100%！

除了俄乌战争导致饲料价格大涨，正在全球肆虐的禽流感也导致大量蛋鸡被扑杀，眼下已是“一蛋难求”。

日本の无地埋鸡

4月，鸡蛋几乎从日本人的餐桌上退场了。

在被迫扑杀了超1700万只鸡后，日本的鸡蛋批发价一路飙升，目前中型鸡蛋的批发价约350日元/公斤，同比增长了约70%！

目前，日本已经有近三成大型餐饮企业宣布：停止供应含蛋菜品！

已蛋黄酱闻名的丘比食品公司宣布直接提价21%，即便如此，因为鸡蛋太贵，蛋黄酱巨头预计的本年净利润仍将下降47%！

日本的麦当劳刚刚宣布：

高峰时期暂停销售照烧蛋堡！

大批扑杀家禽

实在吃不起鸡蛋的日本人，甚至发明出了以胡萝卜、白扁豆为原料的“植物鸡蛋”。

美国：租母鸡

眼下，禽流感席卷美国的47个州，约5800万只养殖/野生禽类被扑杀，其中超过4300万只为蛋鸡。

如今在加州，一盒鸡蛋的价格平均约4.5美元，涨幅超过90%！不仅蛋价大涨，而且很多地方都是一蛋难求！

被迫无奈的美国人开始在后院养鸡，还有胆大者从墨西哥走私鸡蛋，甚至一些农场干脆经营起了“母鸡租赁”的业务。

三只鸡月租1200元，店主表示：供不应求！

法国：下单8000万剂疫苗

法国，欧盟禽流感的重灾区，去年扑杀超2000万只禽类。

为了保证法国还有鸡，政府割肉下单了8000万剂疫苗，虽然此举可能导致肉类、蛋类被其他国家拒绝进口，

但“高卢雄鸡”俨然已破釜沉舟：

喔喔喔，要尊严，更要有蛋！

与此同时，英国、德国、比利时等多国百姓都面临着同样的尴尬——吃不起鸡蛋了！

最惨的，还要数台湾省。

台湾省：蛋蛋危机

自08年起，台湾每年都会选出一个年度代表字，先后经历了“盼”“淡”“赞”“忧”“假”“黑”“换”“苦”“茫 ”“翻”“乱”“疫”“宅”，每个字都鲜明、生动地反映了民众想法。

今年，这个字是“缺”。

最近台岛流传着一个笑话：

南方缺水！园方缺电！我方缺钱！

上方呢？上方缺德啊！”

岛内超市最常见到的，就是这样的场景

甚至有人专门跑到超市偷鸡蛋

一些知名的大卖场、超市等，已经开始限制民众只能购买两盒鸡蛋了。

一些偶有货源的蛋行，天不亮就有人去排队。

有的店铺直接在锅里写着

“缺蛋 不要再问了”。

连麦当劳都挂出紧急声明：所有“蛋”系列快餐暂时停供，因为没有蛋！

这是岛上鸡蛋的价格，

每天睁开眼睛还在不断调高

如果大家没概念，

可以对比一下大陆的鸡蛋价格

2011年，一位名叫高志斌的台湾“教授”在电视上大放厥词：“大陆人吃不起茶叶蛋”。

没想到，还真的是风水轮流转哪！

小评

这一波全球“蛋荒”会影响中国吗？

其实中国的鸡蛋也在涨价——上周全国农产品批发市场鸡蛋均价为10.58元/公斤，比3月1日的10.11元/公斤上涨了4.64%。

虽然涨价，但很轻微，仍在合理区间内。

这主要是因为饲料上涨导致的。

中国，全球最大的鸡蛋生产国，年产量超3100万吨，市场规模达3000亿，占全球市场总量40%以上。

坚实而庞大的基础是民生稳固的保障！

此外，中国农业大学的专家研判称：

我国目前的强制性免疫禽流感疫苗，对当前流行的毒株整体保护效果很好，因此禽流感大暴发的风险很低。

出现“蛋荒”的概率非常低。

良好的制度为百姓餐桌护航！

一季度，中国在产蛋鸡存栏先降后增，月均存栏约10.85亿只，同比增长约8%。蛋鸡数量未出现明显下滑，鸡蛋产量也未见大幅短缺。

谁能想到，2023年的春天，

鸡蛋，成为了奢侈品。

有幸生在中华家，

好好珍惜碗里的蛋，真香！

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