水是生命之源，无论大人小孩，每天都要摄入，因此饮水安全也成为老百姓最关注的话题。

前几天，九叔的读者群中有人转发了一篇文章，劝大伙儿喝桶装水或矿泉水。文中写道：“长期饮用自来水，会重金属堆积，诱发老年病。”

我们所饮用的水真的健康吗？长期饮用未净化的自来水会有什么问题呢？接下来就让小九为大家解答。

自来水能长期喝吗？这些说法你可能听过

自来水是通过自来水处理厂净化、消毒后所生产出来符合相应标准，经过处理后才供用户生活、生产使用的水。

主要通过水厂取水泵站汲取江河湖泊以及地表水、地下水，由自来水厂按照《国家生活饮用水相关卫生标准》通过沉淀、消毒、过滤等工艺流程，最后通过配水泵站输送到各家各户里。

理论上来说，自来水是经过严格净化和管控的，是比较卫生的饮用水。

因为自来水通常都经过氯消毒，就有很多人会担心自来水中含氯和重金属会不会不安全？

实际上氯化消毒副产物分为挥发性和非挥发性两种，无论是通过饮水还是蒸食途径的暴露，长期服用含氯的水终身患癌风险都低于1.0/百万，都是在可接受的风险范围之内。（一般国家社会将终身患癌风险可接受范围不超过百分之1.0）

我国多数自来水厂出水的水质都能达到国家标准要求，唯一可能导致水质受到影响的环节，或许是在自来水通过管道输水到用户家时，锈蚀的水管导致自来水发黄。

虽然自来水管多为无规共聚聚丙烯及其他铝塑管，一般是不会释放金属，但家用的水龙头材料多种，从耐腐浊、无渗出物、无铅的不锈钢水龙头，到价格低廉的铁质水龙头，确有致水含有重金属的可能。

不过上海交通大学的教授针对这一现象做了项检测调查，结果显示自来水中的金属元素远远低于国家标准限制，并不会产生健康的危险。

因此，自来水并没有想象中的危险，长期喝也不会对身体健康造成极大影响，可以放心饮用。

日常生活中除了自来水，我们也经常饮用矿泉水和纯净水，这些水有什么本质上的差别呢？

自来水、矿泉水、纯净水有何区别？

矿泉水可以理解是矿产资源，是地下深处由钻井采集或自然涌出的水。

矿泉水对水源地有严格的要求，水源成本高，所以矿泉水的价格相对较高，而不是因为其含有微量矿物质等神奇元素。

实际上矿泉水中的“微量营养元素”硒、锶等成分含量甚至不如自来水的成分多。

而纯净水是通过离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制成，离子含量低，水硬度也低。几乎不含矿物质，所以纯净水烧水不会产生水垢。

有人说“矿泉水中含有丰富的矿物质，多喝对身体好，而纯净水被净化过滤没有任何人体可吸收元素，所以要少喝。”

事实是，矿物水里面一般会合理添加镁、钾、氯等物质元素，但大部分微量元素微乎其微。

而纯净水在饮用时一般都会烧开，可以去掉水中对人体不好的微生物，减少寄生虫感染疾病的发生，所以把纯净水烧开喝是有利于人体新陈代谢，更有利于健康。

虽然多喝纯净水好，但纯净水生产过程也不一定安全。去年11月，浙江余姚市市场监管局对某纯净水桶生产塑料厂进行检查，发现该厂未能持续保持生产许可条件，并且生产车间与化肥农药仓库仅一墙之隔，对水质的保证造成不良影响。

这样喝水更健康

水虽然是透明的，但其中蕴含了很多肉眼看不见的营养物质，例如镁、钙等比例较大的矿物质元素，还包括铁、锌、钠、钾、氯、等必不可少的元素。

多饮水可以预防结石、哮喘、癌症、便秘以及痛风等身体疾病。在《中国居民营养素膳食参考摄入量》中就建议居民们，每日应饮用1.5-1.7升的水，才足以保证人体健康所需。

怎么知道自己有没有喝够水？看看尿液的颜色就能判定。

如果是透明无色或者是淡黄色的尿液，就证明体内的水分充足，可以少量进行补水；

如果尿液呈深黄色，则表示体内水分不足，需要大量补充；

如果感觉尿液减少或没有尿液，那么就可能严重缺水了。

其次，在睡前能不能喝水？适量喝半杯水有益。

在睡前或者起夜时充分补水，可以减少血液浓缩，避免出现心绞痛，从而起到保护心脏的作用。不过晚上不要喝太多会影响睡眠，喝200毫升就够了。

总之喝水好处多，特别对健康更是如此，大家生活中一定要记得多喝水哦。

参考资料：

[1]想减重保持身体健康请多喝水[J].基础医学与临床,2017:618.

[2]矿泉水水质国标不及自来水：测菌仍系苏联标准[J].《广西质量监督导报》,2013:29-32.

未经作者允许授权，禁止转载

阅读原文