春季到了，春笋也渐渐的破土而出了，春笋的口感脆嫩清香，还有丰富的营养价值，因此深受大家的喜爱，想要体验挖春笋的乐趣该去哪里呢？下面这三个地点都可以哦！

正是春笋最好吃的时候。让我们拿上工具，到竹馨庄园挖笋去~

看着竹笋只冒出一点点的头，但是底下已经打下了很深的基础。在家长的带领下，小朋友们挥动锄头，看看谁挖的竹笋大。

或是发挥想象力，制作一个实用的笔筒、好玩的竹蜻蜓都是不错的选择。

春天除了可以吃笋，还可吃花。

以花为馅儿，手工擀面做皮。把春天的馥郁芬芳揉进一枚鲜花饼里。咬上一口，甜到心里。

吃完小点心，再自己磨一杯豆浆、豆花润润喉。

在竹馨庄园现场体验最传统的磨豆浆方式，看看一颗颗饱满的黄豆如何变成香醇的豆浆。

借着春光，再来场清凉的森林烧烤再好不过。

地址：江夏区郑店街劳四村附近

距离：自驾距市区约50分钟

咨询：027-87970088

江夏舒安的枫香雲堡，有着万亩绿色草原生态景观，周边湖泊、湿地交融，正适合春日踏青。

这里还有一大片竹林，春笋尖尖的头已经冒出了土，等待你去发现~

钻进竹林化身小小挖笋人，齐心协力挖出珍贵的春笋，感受春泥散发出的清香。

竹笋不仅相当美味，长大后的竹子更是用处多多。将米饭、香菇、肉末、火腿等灌进竹筒里，清香美味的竹筒饭就做成啦!

亲子共同协作，DIY一个属于自己的笔筒带回家。

地址：江夏区舒安街道燎原村

距离：自驾距市区约1小时20分钟

咨询：18674080810

江夏区锦绣山庄的竹林里，此刻也是一片生机勃勃的景象。

漫山的竹笋从泥土里探出了脑袋，拿上铲子，踩着温软的春光，置身竹海之中，亲自动手感受挖笋的快乐。

刚挖出来春笋，还可以直接在山庄烹饪成美味佳肴，不论是清炒还是煲汤，都能品尝到一口鲜甜的春天。

除了挖笋之外，四月的锦绣山庄还有成片的玫瑰花海，超级适合拍照打卡哦~

地址：江夏区五里界五陈线

距离：自驾距市区约40分钟

咨询：027-87974575

1、春笋时最好先焯水。做春笋前最好能在沸水里先焯一下，可以煮更久一些，以软化粗纤维。这样既可以去除春笋的涩味，吃起来更爽口，还能减少草酸。因为草酸容易和体内的钙形成草酸钙，尿道、肾、胆结石患者也要尽量少吃，会加重结石病情。

2、不要一次吃太多。健康人群适量吃笋基本上没问题，但是在吃的时候一定要控制量，要细嚼慢咽，不能顿顿吃。

3、不要和生冷食物混着吃。春笋不要空腹吃，吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物，否则容易诱发胃肠不适。