盒马的竞争优势与发展中的不足

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盒马的竞争优势与发展中的不足

2024-07-11 19:04:03| 来源: 网络整理| 查看: 265

     距离2016年1月上海第一家盒马开业,截止今年5月份,2年多的时间已有横跨13个城市的47家盒马成功着陆,一路狂奔式的攻城拔寨,让一众看官唏嘘不已,不得不慨叹新时代竞争的速度。

    作为阿里新零售业态下第一张为观众所熟知的零售新物种王牌,盒马一出生便自带光环。作为新兴物种,自然有他的独特性。是民众口中的四不像“不像超市、不像便利店、不像餐饮店,也不像菜市场”综合体。消费者可到店购买,也可以在盒马App下单。与传统零售最大区别是,盒马运用大数据、移动互联、智能物联网、自动化等技术及先进设备,实现人、货、场三者之间的最优化匹配,从供应链、仓储到配送,盒马都有自己的完整物流体系。

盒马APP

盒马APP与其它一众APP并无特殊亮点,新手下载在为选择配送范围内的位置的话,只能看到首页展示的几个门店,选择门店后

作为新零售的代表性产物,盒马切入市场的竞争优势是什么?

关于新零售,我们认为核心的落脚点是通过新的技术手段去实现商品(控货)、交付方式(渠道)、用户体验的改造,更高效、更友好的完成消费流程。传统公司受制于体制、团队、模式、理念、客群的限制,想要实现突破难度较大,线下商业新物种的培育更大可能来自互联网巨头。

一、无限大的蓝海市场

  盒马之所以如此成功,脱离不了市场的关系。中商产业研究院发布的《2018-2023 年中国生鲜电商市场规模及发展前景分析报告》显示,2017 年生鲜市场交易规模达 17897 亿元,生鲜电商市场交易规模为 1418 亿元,线上市场渗透率仅 7.9% 。中商产业研究院预测,未来三年生鲜电商市场复合增长率达 49% ,线上市场渗透率 到 2020 年将达到 21.7% 。如此庞大的市场,作为国内电商巨子阿里不可不食。

二、重资产运营,壁垒高

   盒马采用“线上外卖+线下门店”的经营模式,门店承载的功能较传统零售门店进一步增加,集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储配送”为一体。传统超市的动线设计就是为了增加顾客门店停留时间,接触更多的商品,相应的O2O店内分拣效率就非常低,这也是京东到家与线下超市合作进展较慢的原因。盒马门店全部为自营,门店面积要在 6000 平方米以上,单店投资 3000 万元以上。自建物流体系,保障3公里内30分钟送达。

三、技术提升效率及体验

  作为阿里的直系新零售长子,盒马利用了阿里强大的基础数据能力、海量云计算能力、会员和支付体系,围绕成本与效率、体验与服务,重构零售业态。实现千人千面的个性化APP推荐。

  盒马已经实现用户数字化、商品数字化、流程和管理数字化,大幅提高零售的效率,提高了门店及物流的营运效率。

  盒马成立两年多,目前总部拥有员工900余人,其中一半是软件技术开发人员,而营业时间超过半年的门店已经基本实现盈利。华泰证券研究报告显示,盒马上海金桥店2016年全年营业额约2.5亿元,坪效约5.6万元,远高于同业平均水平(1.5万元)。以此来看,盒马的门店运营效率远超传统商超。

盒马的不足

强制性要求下载APP

    据一位消费者白芳(化名)口述,她说每星期都会逛一次超市,在体验盒马超市时觉得还不错。就是要用APP买单,现金不能付,所以就下了一个APP。而后上班比较忙的时候,就直接用APP订一些蔬菜水果,一周3次左右,花个2、300元。

(得出讯息:1、超市购物低频,盒马主营是把用户转到线上且主打年轻人,求的是单个用户的复购率,而盒马的复购率达到70%不算夸张;2、盒马采用“霸王”条款逼用户载APP,这个方法在以用户价值为核心的新零售时代是否有打脸嫌疑?)

配送还是大问题

    在问及配送时,白芳表示三公里内半小时送到在她这偶尔能做到,但是天气热得不行或过年时基本达不到,2小时送达都有可能,困扰挺大的。

(得出讯息:盒马的配送方面还是很大一块问题,事实上盒马采用的是自建配送团队。但是就这么几个店,配送已经搞成这样,如果迅速扩张估计会蛋疼)

价格也不见得是优势

   接着是大家比较关心的商品价格问题,白芳直言盒马店里除了海鲜外,其他商品价格跟外面的差别不大,只是种类比较丰富,新鲜度还不错。

(得出讯息:就供应链而言,盒马不见得比本地超市的强,但是在高频果蔬上等把握得很到位)

  新零售发展之路不会一帆风顺,我们自然也应该以发展的眼光去看问题。盒马作为新零售发展的先驱我们也应当对其抱有鼓励和期待,寄望于盒马找准自己的定位,走出自己的特色新零售之路。

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