百合（拉丁学名：Lilium brownii var. viridulum Baker），百合科百合属植物[1]。

百合鳞茎球形，鳞片披针形。叶散生，通常自下向上渐小，倒披针形至倒卵形。花单生或几朵排成近伞形，花药长椭圆形，子房圆柱形，花柱柱头3裂。蒴果矩圆形，有棱，具多数种子。花期5到6月，果期9到10月。分布于中国河北、山西、河南、陕西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江。生于海拔300到920米的山坡草丛中、疏林下、山沟旁、地边或村旁。百合鲜花含芳香油，可作香料；鳞茎含丰富淀粉，是一种名贵食品，亦作药用，有润肺止咳、清热、安神和利尿等功效[2]。