哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水,四季豆还是白萝卜?蚂蚁庄园 |
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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 蚂蚁庄园知识问答问题: 以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?两个选项分别是A、四季豆;B、白萝卜。 直升机的飞行原理与以下哪种玩具相似?两个选项分别是A、竹蜻蜓;B、陀螺。 那么,以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?是四季豆还是白萝卜?具体解析如下。 四季豆中含有有毒的皂素,如果烹炒过程中没有处理好,吃了很有可能会中毒,而这种皂素成分在高温下就会溶解消失。此外,四季豆焯水还可以去除豆腥味,提升口感。 相比之下,白萝卜则不需要进行焯水处理。白萝卜含有大量的水分和营养物质,如果进行焯水处理,会让白萝卜失去原有的口感和营养成分。因此,在烹炒白萝卜时,可以直接进行烹炒,这样能更好地保留白萝卜的口感和营养成分。 蚂蚁庄园答案:以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?是“四季豆”还是“白萝卜”?正确答案是:四季豆。 以上是对“以下哪种蔬菜在烹炒之前最好先焯水?”这个问题的答案和分析,希望对您有帮助。 小伙伴们回答对了吗?如果有不同的见解和看法,欢迎大家在评论区留言。 #蚂蚁庄园小知识# 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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