白菜粉丝的做法 |
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![]() 1.先将瘦肉剁成末,加料酒和生粉捏上劲。 ![]() 2.白菜切成丝, ![]() 3.粉丝用温水浸泡十分钟。 ![]() 4.锅中注入清水烧开,放入浸泡过的粉丝煮三分钟捞出控水。 ![]() 5.锅中放适量玉米油,下肉末煸炒 ![]() 6.肉末一转色加入白菜丝煸炒。 ![]() 7.炒至白菜丝变软放入煮好的粉丝。 ![]() 8.加适量生抽。 ![]() 9.加入十三香。 ![]() 10.最后加少许鸡精,撒上葱花和红椒末即可出锅。 |
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