玉竹的功效与作用、禁忌和食用方法 |
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玉竹的根状茎含玉竹黏多糖,由D-果糖、D-甘露糖、D-葡萄糖及半乳糖醛酸所组成,还含有玉竹果聚糖A、B、C、D,组成为果糖、葡萄糖、氮杂环丁烷-2-羧酸。 另含黄精螺甾醇Poa、黄精螺甾醇甙Pob、Poc、PO1、PO2、PO3、PO4、PO5、黄精呋甾醇甙、黄精呋甾醇甙Poc、Pod、PO6、PO7、PO8及PO9等甾族化合物。 |
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