【步骤图】高压锅版白切鸡的做法 |
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![]() 另外一半的鸡继续在锅里小火煮半小时左右,不要高压了。把汤煮浓厚点捞出来,冷一下。拉成鸡丝淋上蒜泥麻辣汁。 麻辣汁:生抽,醋一比一。花生米碎,白芝麻,红米椒,蒜泥,麻油,花椒油,香菜,烧热色拉油后淋上拌入鸡丝就可食用。要是有青米椒一起颜色更漂亮。 |
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