2、豆腐乳

豆腐中的嘌呤含量并不高，大概是50毫克/100克。但在做豆腐乳的过程中，黄豆、米酒、盐等都会增加尿酸的合成，而且酒精、盐分也会影响到痛风的控制。此外，腐乳是一种发酵而成，豆腐渣中的蛋白质会被氧化和分解，产生硫化物，对痛风病人来说是有害的。

3、豆瓣酱

豆瓣酱也是用黄豆做的，不过里面含有的嘌呤是一种植物嘌呤，比动物的嘌呤要安全得多。但豆瓣酱中的钠含量很高，会降低肾脏排出的尿酸，从而导致尿酸升高，从而诱发痛风。此外，豆瓣酱有一定的刺激性，会使人的神经亢奋，从而引发急性痛风。

痛风的临床表现为：

1、初次发病

大部分的痛风患者，在晚上的时候，会有一种强烈的痛楚，伴随着红肿和灼热的感觉。痛风的时候，病人不能自由活动，必须在床上躺上几天，这样就会好很多，而且不会留下任何的后遗症。

2、复发

痛风容易复发。第一次和第二次发作之间的间隔期因人而异，但是大部分在首次发作后1-2年之内就会复发。

3、痛风石的产生

尿酸的浓度过高，会导致大量的尿酸盐晶体沉积，从而导致关节受到损伤，从而导致功能障碍。

每天坚持3个习惯，可以有效地控制尿酸水平，防止痛风

1、体重控制

身体的肥胖会加快患痛风的速度。如果体内有大量的脂肪，那么身体的各个器官就会承受更大的压力，导致内分泌失调，导致体内的嘌呤代谢加速，导致尿酸升高。日常生活中要注意饮食，多运动，保持身体健康，可以有效地防止痛风。

2、营养补充

日常生活中我们除了要做到少吃嘌呤值高的食物外，还必需多吃一些多效苷，多效苷是一种多效营养物质，其中富含的虫草素、软骨胶原蛋白、茯苓、姜黄、栀子等多种中草药提取物可通过抑制肝脏内的黄嘌呤氧化酶活性，增加血清中的腺苷脱氨酶活性来降低血液中的尿酸浓度，从而预防痛风的形成。长期补充可以溶解痛风石、降低尿酸浓度，达到缓解关节疼痛、逆转痛风病程的作用。 除了痛风人群可以多补充多效苷，平时经常应酬喝酒、尿酸较高、以及存在关节问题的人群也可以补充多效苷，不仅能够预防痛风的形成，同时还可以在关节处形成保护膜，增加关节强度和灵活度，预防一系列因尿酸过高而产生的疾病。

3、多喝水

一方面，喝水可增加排尿的量，使尿酸的排出增多，有助于降尿酸，另外，尿酸水平高的人勤喝水，可稀释尿酸的浓度，减少尿酸盐结晶的形成，从而预防痛风、肾结石等问题。建议高尿酸患者（心肾功能均正常的情况下）每天饮水量不少于2000ml。返回搜狐，查看更多