痛风主要是因为长期的高尿酸血症没有得到有效的控制而引发，所以痛风患者的饮食禁忌应当是含嘌呤较高的食物，而花菜100g仅仅含有嘌呤为24.9mg，所以属于低嘌呤类饮食，痛风患者或者高尿酸血症的患者是可以放心食用的。其实在蔬菜中除了香菇属于高嘌呤饮食，其它的大部分的蔬菜都属于低嘌呤类饮食，都适合痛风患者食用。痛风患者的饮食禁忌应当以高嘌呤类饮食为主，比如动物的内脏、肉汤、海鲜以及豆类食品等。值得注意的是，豆类食品中的豆芽菜也属于低嘌呤类饮食，也适合痛风患者正常食用。

赵敏│中国中医科学院望京医院

2023/06/21收听(52618)

痛风患者可以食用花菜和西兰花。痛风是高尿酸血症导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成的一种晶体性...

刘爱华│北京医院

2023/12/24播放(50706)

痛风是由高尿酸血症所引起的一种晶体性关节炎，所以需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量，建议多食用低嘌...

刘爱华│北京医院

2023/12/26播放(67544)

"各种甲状腺疾病都可以吃花菜，但有些甲状腺疾病吃花菜的量要适度。甲状腺合成分泌甲状腺激素，原料是碘。碘进入人体被甲状腺摄取以后，需要进行转化。某些十字花科类的像花菜、卷心菜、香菜、白萝卜、菜花等，都有可能影响碘的有机化，从而造成甲状腺合成甲状腺激素受影响。但是往往是摄入花菜，十花科类的菜比较多时才能产生相应的作用，各种甲状腺疾病的患者都可以适量吃花菜。如果是已经有甲减的病人，或者明显甲状腺肿的患者食用花菜的量不要过多，吃一点不会造成病情加重，也不会引起甲减。但是有些甲状腺疾病，像甲亢的患者在治疗期间饮食，除了禁碘饮食，也就是海带、紫菜等尽量不吃，适当可以多吃花菜，这样影响甲状腺碘的有机化，对于甲亢的控制反而有帮助。这种甲状腺疾病的患者都可以适量吃，掌握不要过度，也不要过少。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2023/05/17收听(56272)

尿酸高的患者可以吃花菜，尿酸高的患者需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量。嘌呤在体内代谢后，最终会产...

刘爱华│北京医院

2023/05/01播放(99114)

"　　对于有肾结石的患者，在饮食上可以吃花菜这种食物。一般对于肾结石这种疾病来说，如果进行了碎石以后，应该进行一下结石成分的分析。大部分结石都是一些含钙盐的结石，比如磷酸钙、草酸钙，但是也有一些其他成分的结石，比如胱氨酸、尿酸。这类情况患者都应该进行一下分析，明确结石具体成分，才可以进行饮食方面的预防。　　因为不同的结石成分，其饮食的禁忌也是不同的。比如尿酸盐结石一般应该尽量少吃海鲜、动物的内脏，这些嘌呤类量较高的食物。如果是草酸钙结石或者磷酸钙结石，应该尽量避免高钙以及草酸丰富的蔬菜这些食物共同进食。一般对于有肾结石的患者，可以吃花菜，是没有问题的。"

金勐│河南中医药大学第一附属医院

2023/06/22收听(26630)

甲状腺结节的患者，通常可以少量吃西兰花和花菜。西兰花和花菜都属于十字花科的食物，含有

史晓阳│河南省人民医院

2023/01/28播放(73202)

"怀孕期间可以吃花菜，首先，花菜中含有丰富的叶酸和维生素C，能够增强身体的免疫能力，促进胎儿神经系统发育。其次，花菜具有稳定血压的功效，孕妇吃花菜有助于胎儿成长，在怀孕初期大多数会出现恶心、呕吐，在三个月后逐渐消失，在心理上不要过于紧张，保持良好的心情状态。最后，如果出现腹痛和阴道流血的情况，一定要及时去医院检查，根据检查结果对症治疗，治疗期间需要多卧床休息。总的来说，良好的生活习惯对孕期非常重要，每天尽量早睡早起，平时可以外出晒太阳，有助于身体钙质的吸收，同时还需要补充白开水，促进身体的新陈代谢。"

邹爱霞│济南市第二妇幼保健院

2023/01/24收听(62814)

花菜的营养价值，具体如下：

1、润肠通便：花菜当中富含膳食纤维，而膳食纤维能够吸水...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/05播放(39908)

"　　肾结石和尿结石可以吃花菜，不会导致肾结石患者尿结石体积增大，也不会导致症状加重。因为其内含的草酸含量相对比较少，不会导致体内草酸含量增加，形成结石的风险增加。　　当患有肾脏结石和尿路结石，在饮食上主要以碱性饮食为主，要避免高草酸、高脂、高蛋白、高糖分摄入等。还需要适当多饮水，保持尿都处在稀释的状态，并非尿液浓缩的状态，降低结石发生的概率。　　除外饮食，还需要到医院进行积极的检查，并采取合理的治疗。比如给予排石的药物促进结石排出、进行体外冲击波碎石，将结石击碎，有利于结石排出。必要时甚至需要选择手术治疗，将结石以手术的方式完全清除，达到彻底治愈的目的。饮食上可以多食用绿色蔬菜，提高尿液的pH值，补充人体必要的维生素等。"

王海龙│宝鸡市中医院

2023/02/19收听(65120)

"花菜是可以吃的。平时要注意以下几点；养成定时定量的饮食习惯。依饮食计划的三餐及点心不可忽略，不要延迟进餐，保持生活规律，定期规律的运动。运动方式可以事先和医生讨论，选择适合个人身体状况、喜好、年龄以及身体形态者。饮食均衡，每天依个人的饮食计划摄取五谷根茎类的食物、奶类、肉类、蛋白类、蔬菜类水果类、油脂类等六大类型的食物。注意减少盐、酱油、味精等调料品，还有辣椒酱、豆瓣酱等一定要少吃。各式加工食品的罐头、酱菜、泡菜、咸肉、咸蛋，还有各式饼干和面包这些要限制。"

吴世洪│达州市达川区疾病预防控制中心

2023/04/21收听(38294)

"血糖高是可以吃花菜，花菜中含有大量的纤维素，纤维素不仅可以促进人体肠道蠕动，帮助人体润肠通便，还对于人体内的血糖均衡有着一定帮助。花菜中的含糖量较低，并不会使人体内的血糖水平上升，而且花菜中还含有大量的异黄酮，能够防止动脉硬化，帮助血管清理多余废物，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。此外，花菜中还含有丰富的营养物质，以及人体必须氨基酸和微量元素，可以促进人体新陈代谢，新陈代谢的加速可以消耗掉人体内的部分热量，对于血糖高的患者降血糖有一定帮助。由此可知，花菜并不会对血糖高的患者产生不良的影响，所以血糖高的患者可以吃花菜。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2023/04/23收听(84388)

"西兰花和平常吃的花菜都不是发物，两种蔬菜本身都是近代才从国外传入中国的，并非中国的传统作物。花菜本身的颜色白，味甘、平，在中医食疗理论中是入脾、胃经的，有滋养脾胃的作用。西兰花的颜色是绿的，青绿色作物在中医食疗理论中认为是入肝的。同时，西兰花有含有很多的维生素和蛋白质，对于滋养肝血确实有一定的好处。所以，对于疾病恢复期需要补充维生素和人体需要的微量元素的患者，吃花菜和西兰花都是很好的选择。所以两者不会引起原有疾病的加重，也不会使旧病复发，不符合中医里发物的特点，所以这两种蔬菜都不属于发物。"

张维│中国中医科学院广安门医院

2023/02/20收听(96522)

肾结石患者是可以吃花菜的，花菜是比较常见的一种蔬菜，含有较多的营养元素和微量元素，不会对身体造成明显的不良影响，花菜中草酸的含量也并不高，因此肾结石患者可以吃。肾结石大多数是草酸钙结石，有一部分是尿酸结石、磷酸盐结石和胱氨酸结石，就最多的草酸钙结石而言，含草酸含量高的食物，比如菠菜、芹菜等等确实食用的时候要注意禁忌。另外，苹果汁、浓茶、咖啡、可口可乐、酒类、豆制品、干酪、乳制品等等这些食用起来要适量。蔬菜中或多或少都含有少量的草酸成分，如果实在是比较担心，也可以用水焯过以后再吃，这样草酸就会有一部分被热水带走。

林云华│首都医科大学附属北京安贞医院

2023/09/01收听(58646)

尿酸高的患者可以正常食用花菜，因为花菜属于低嘌呤类饮食，食用之后不会明显增加患者的血尿酸水平，所以可以正常食用。高尿酸血症患者建议以低嘌呤类饮食为主，包括绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等。控制食用中等嘌呤含量的饮食，以禽肉类、豆类以及海产品中的鲤鱼、草鱼、螃蟹为主，这类食品不建议患者在痛风发作期食用。需要避免食用的食品为高嘌呤类饮食，主要包括动物内脏、肉汤，蔬菜中的香菇，海鲜中的带鱼、鲢鱼、蛤蜊等。

赵敏│中国中医科学院望京医院

2023/06/07收听(96618)

对于高尿酸患者完全可以食用花菜，首先花菜在所有蔬菜中含有嘌呤并不是特别高。其次最关键的是所有植物嘌呤对于尿酸没有明显影响，哪怕蔬菜中含有嘌呤相对比较高，也不会像动物嘌呤那样明显影响尿酸。因此对于尿酸升高的患者可以放心食用花菜等所有蔬菜。除可以使用花菜外，尿酸升高的患者应该多饮水，保证每日饮水量在2000ml左右，可以有效预防泌尿系结石以及促进尿酸代谢，尽量减少肉食以及酒精类饮料摄入。

刘利鹏│枣庄市立医院

2023/01/15收听(92294)

痛风重要的饮食原则，就是低嘌呤饮食，具体如下：

1、在主食方面可以选择大米、玉米、...

周颖燕│广东省中医院

2023/04/29播放(66036)

很多人认为甲亢患者不能吃花菜，其实这不正确，甲亢患者可以吃花菜。对于甲亢的患者，在饮食当中，主...

罗莉│安徽医科大学第一附属医院

2023/05/09播放(44458)

"痛风患者是可以吃菠萝的。菠萝是一种碱性食品，是一种水果，是不含嘌呤的食物，所以痛风患者是可以吃菠萝的，不会加重病情，不会升高血尿酸的浓度。菠萝也含有丰富的营养价值，菠萝中含有大量维生素C、有机酸、膳食纤维和多种微量元素等，所以，菠萝的营养价值非常丰富。菠萝还含有一定的药用价值，对人体有一定的增强营养，促进胃肠道蠕动和提高机体免疫力等作用。所以，菠萝对患者有一定的养生和保健作用，痛风患者能够吃菠萝。"

潘童│聊城市第二人民医院

2023/11/22收听(32806)

痛风患者在急性发作期时不建议吃烤肉，因为烤肉会产生一些对人体有害的物质。食用牛肉、羊肉、猪肉、...

杨铁生│北京大学人民医院

2023/11/27播放(75808)