时间：2017-12-07 14:52:23 编辑：5号网-zhaowei 32795

汉堡是一种高热量的快餐美食，这一点相信很多人都应该知道，因此，肥胖患者建议少吃汉堡。那么，一个汉堡的热量是多少？一个汉堡多少卡路里？

营养成分含量(每100克)

热量456.14大卡

碳水化合物57.89克

脂肪15.79克

蛋白质22.81克

分类：零食、点心、冷饮

评价：一种高碳水化合物、高蛋白的食品，减肥时不宜多食

456 k/100g。即456 大卡（100克），所以一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。

【卡路里】：卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

【换算进率】：1卡路里约等于4.186焦耳

汉堡里的鸡腿、牛肉或薯条的油量严重超标，并且汉堡包中含有大量奶油，只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜，因此脂肪含量非常高，维生素含量极低。一个二两的汉堡约含有300千卡的热量，若是煎炸牛肉、鸡腿等汉堡热量就更高，甚至达到400多千卡。也就是说一份汉堡的能量约等于3?5小碗米饭的能量(每碗2两）。科学的营养标准是食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质，这是人类食物最理想的构成比。另外还要求低钠(每天1.1?3.3克钠:相当于3?8克氯化钠），低精制糖和高纤维（每天20?30克）。按此标准衡量，可以发现以汉堡包为代表的快餐食品具有三高（高热量、高脂肪、高钠）和三低(低矿物质、低维生素和低纤维）的特点。在美国出版的一本快餐专著中作者估算，如果一日三餐全吃快餐，食物总热量可达3000千卡，高于中年男子所需热量值(2700千卡)及中年女子所需热量值(2000千卡）；其中，食物脂肪约160克，所含热量约1440千卡，占总热量的48%，超过了30%的标准;钠4.9克，超过了1.3克钠的标准。

吃汉堡搭配什么饮料好呢？专家表示“当然是热咖啡了。咖啡因对脂肪燃烧、解决便秘很有裨益。虽然喝多了确实不好，但是适量的饮用会有明显的瘦身效果。”汉堡和热咖啡竟然是好搭档，大家可以试试这样的搭配。

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